édes keksz zabpelyhes keksz

Zabpelyhes-mézes keksz 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Jahin

4adag

Előkészítés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

25perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

63g zabpehely

237 kcal
38g rozsliszt

131 kcal
5g barna cukor

19 kcal
19g méz

57 kcal
28g tojás

35 kcal
50g vaj

359 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

250g zabpehely

948 kcal
150g rozsliszt

524 kcal
20g barna cukor

76 kcal
75g méz

228 kcal
110g tojás

138 kcal
200g vaj

1434 kcal
6g citromhéj

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal

Összesen 3864 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír

26g zabpehely

98 kcal
15.6g rozsliszt

54 kcal
2.1g barna cukor

8 kcal
7.8g méz

24 kcal
11.4g tojás

14 kcal
20.8g vaj

149 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
5.2g étcsokoládé

28 kcal
10.4g aszalt gyümölcsök

25 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
51.5 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
199 mg

Ásványi anyagok

Összesen
912.4 g
Cink
4 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
92 mg
Vas
5 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
187 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
115 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
49.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
391 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
374 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 967 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
68 g

Zsír

Összesen
206 g
Telített zsírsav
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
794 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3649.5 g
Cink
15 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
368 mg
Vas
22 mg
Magnézium
573 mg
Foszfor
1779 mg
Nátrium
748 mg
Réz
2 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
460.1 g
Cukor
148 mg
Élelmi rost
54 mg

VÍZ

Összesen
199 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1563 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
467 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
723 micro
β-crypt
105 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1416 micro

Összesen 3864 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
185 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
20.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 400 kcal

Hozzávalók

25 dkg zabpehely (lágy)
15 dkg rozsliszt (vagy tönkölyliszt)
2 ek barna cukor
3 ek méz
2 db tojás
20 dkg vaj (olvasztott)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 kk szódabikarbóna
5 dkg étcsokoládé (forgács)
10 dkg aszalt gyümölcsök (darabolva, ízlés szerint mazsola, szilva, meggy)

Elkészítés

A tojásokat kikeverjük a cukorral, mézzel, szódabikarbónával, reszelt citromhéjjal, csipet sóval.
Hozzáadjuk az olvasztott, langyos vajat, kanalanként a lisztet, végül a csokit és az aszalt gyümölcsöket.
Összedolgozzuk, jól gyúrható masszát kapunk, szükség szerint 1-2 ek. vizet tehetünk bele a megfelelő állag eléréséhez.
Hűtőbe tesszük fél órára.
Vizes kézzel gombócokat formálunk, két tenyerünk között ellapítjuk.
Sütőpapíros tepsiben, előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 10691
Feltöltés dátuma: 2010. május 01.

Ajánló

Kávéhoz, capuccinohoz, tejjel reggelire.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - zabpelyhes keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus

Jahin 189 recept

40 db keksz készült ebből a mennyiségből, sütés végén még puha, óvatosan szedjük le a tepsiről ,hogy ne törjön. Ha kihűlt, keményebb lesz, de omlós marad. Az nem derült ki ,hogy meddig.:-) Házi meggylekvárt adtam mellé.