r
Nosalty Logó

Villámgyors sajtos-túrós pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
iivvii
Villámgyors sajtos-túrós pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1234 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 2467 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 328 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.1 g

Zsír

  • Összesen
    81.7 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    262 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3156 g
  • Cink
    329 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    938 mg
  • Vas
    252 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    812 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    780 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    755 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    304 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 1234 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.3 g

Zsír

  • Összesen
    163.4 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    525 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6312 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    1876 mg
  • Vas
    503 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    1624 mg
  • Nátrium
    1394 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    124.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    333.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1560 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    96 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    229 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1510 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    609 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    246 micro
Összesen 2467 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    836 g
  • Cink
    87 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    248 mg
  • Vas
    67 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    40 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    200 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 328 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Összegyúrjuk alaposan a hozzávalókat.
  2. Kb. 2 cm magasra kinyújtjuk.
  3. Én pálinka kupakkal szaggattam ki (csak ezt találtam :), és így jó kis két harapásos darabok lettek).
  4. Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, esetleg a türelmesebbek bekockázhatják díszítésként. Sajtimádók a tetejét is megszórhatják kicsit sajttal.
  5. 175 fokon, légkeveréssel, kb. fél óráig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje. Ez nem klasszikus pogácsa állagot ad, kicsit szaftosabb fajta, nem száraz, és nem puffad a kétszeresére, csak max. 3 cm magasra.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 60x60
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 839
  • Tegnapi nézettség: 42
  • 7 napos nézettség: 177
  • Össznézettség: 177625
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 01.

Ajánló

Kb. 40 db pogi lesz így, mi gazdag bablevessel szoktuk fogyasztani :).

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Villámgyors sajtos-túrós pogácsa
iivvii 2 recept

Egy ballagáson kóstoltam ezt a pogácsát, az egyik rokonom Babus néni műve:)) Sehol nem találtam az interneten ilyet, és kis családom sem evett eddig itthon általam készült pogit, mert a hajtogatós nem az én műfajom volt :). Ez viszont egyszerű, gyors, nem olcsó, és nem is diétás, de nagyon-nagyon finom:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek