r
Nosalty Logó
torta kókuszos torta

Veronika kókuszkrémes tortája

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
bodri+buksi kutyám
Veronika kókuszkrémes tortája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 31% Zsír

piskóta

kókuszos krém

díszítés

Összesen 1116 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 31% Zsír

piskóta

kókuszos krém

díszítés

Összesen 8929 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 31% Zsír

piskóta

kókuszos krém

díszítés

Összesen 358 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.5 g

Zsír

  • Összesen
    75.9 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    847.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    341 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.9 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    402 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    384 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 1116 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    115.9 g

Zsír

  • Összesen
    607.4 g
  • Telített zsírsav
    338 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    159 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    74 g
  • Koleszterin
    1374 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6776.5 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    245 mg
  • Kálcium
    1597 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    722 mg
  • Foszfor
    2727 mg
  • Nátrium
    1412 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    790.9 g
  • Cukor
    520 mg
  • Élelmi rost
    78 mg

VÍZ

  • Összesen
    462.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3214 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    296 micro
  • K vitamin:
    258 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    1029 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3070 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1727 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1566 micro
Összesen 8929 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    271.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 358 kcal

Hozzávalók

piskóta

kókuszos krém

díszítés

Elkészítés

piskóta

  1. A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a sárgáját és a kókusszal, sütőporral elkevert lisztet.
  2. A masszát egy 22 cm átmérőjű (a képem szív alakú forma van), sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 160°C-ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, három lapba vágjuk.

kókuszos krém

  1. A tejet és a lisztet sűrű krémmé főzzük, és félretesszük hűlni.
  2. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kókuszreszelékkel együtt a kihűlt krémhez adjuk.
  3. Ízlés szerint ízesítjük vanília aromával.
  4. Kb. 3-4 evőkanálnyit félreteszünk a krémből díszítésre.

díszítés

  1. Oldalsókrém: a tejszínt felmelegítjük, majd 10 dkg csokoládét felolvasztunk benne. Teljesen lehűtjük, majd habbá verjük kézi mixerrel.
  2. A piskótalapokat megkenjük a kókuszos krémmel, így összeállítva a tortát (a tetejét is). A maradék 10 dkg csokoládéból díszeket csinálunk, 18 számjegy, név, vagy össze-vissza firka).
  3. Ha a krém megdermedt, akkor bekenjük a tortánk oldalát csokoládés krémmel, majd beszórjuk kókuszreszelékkel a tortánk. Végül a maradék a csokis és kókuszos krémből habzsákkal krémrózsákat nyomunk a torta tetejére.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 703
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
bodri+buksi kutyám 2 recept

Az osztálytársamnak készítettem a 18. születésnapjára, mivel szereti a kókuszt. :)

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Hozzávalók

piskóta

kókuszos krém

díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept