Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vadas házinyúl zsemlegombóccal recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Cink

TOP Vitaminok

B12 A B3 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
67.7 g

zsír

Összesen:
44.7 g
Telített zsírsav:
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
360 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.8 g
Kalcium:
287 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
127 mg
Foszfor:
927 mg
Kálium:
1824 mg
Nátrium:
627 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
102 µg

szénhidrát

Összesen:
86.7 g
Összes cukor:
26 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
529.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
136 µg
B12 Vitamin:
18 µg
A vitamin (RAE):
1113 µg
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
23 mg
K vitamin:
49 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
271 g

zsír

Összesen:
178.8 g
Telített zsírsav:
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
30 g
Koleszterin:
1439 mg

ásványi anyagok

Összesen:
15.2 g
Kalcium:
1145 mg
Vas:
31 mg
Magnézium:
507 mg
Foszfor:
3710 mg
Kálium:
7290 mg
Nátrium:
2504 mg
Cink:
24 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
411 µg

szénhidrát

Összesen:
347 g
Összes cukor:
108 g
Élelmi rost :
37 g

víz

Összesen:
2116.7 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
90 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
16 mg
B6 vitamin:
6 mg
Összes folát:
543 µg
B12 Vitamin:
75 µg
A vitamin (RAE):
4457 µg
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
90 mg
K vitamin:
197 µg
D vitamin:
5 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.7 g

zsír

Összesen:
5.7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
45 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
36 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
117 mg
Kálium:
233 mg
Nátrium:
78 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
11.1 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
67.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
142 µg
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
K vitamin:
6 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

FaJani
FaJani Wed, 2017-01-11 15:53

Kedves Károly!

Sajnálom, hogy nem olvastam el a teljes leírást, s hogy csak a hozzávalókat írtam fel bevásárlás előtt, mert így aztán potyára vettem egy almaecetet, valamint egy üveg bort. Ez utóbbi még csak elfogy fröccsnek. Sehol sem találtam ugyanis a leírásban ötszöri átolvasás után, hogy ezeket mikor kell hozzáadni.

Szép próbálkozás
Szép próbálkozás Thu, 2016-09-08 16:56

Kedves Károly!
Biztosan fincsi ez a vadas, lehet, hogy ezt fogom választani a sok közül. Viszont még az érdekelne: hol vásárol, hogy ez a sokminden 1600 Ft-ból kijön? Nekem olyan 4000-nek tűnik első nekifutásra... vagy ennyire tájékozatlan vagyok nyúlügyileg?
:)
Köszönöm!

Ligeti Károly
Ligeti Károly / Ligeti Károly Mon, 2016-09-12 08:45

Kedves Szép próbálkozás!
Köszönöm, és mint fent említettem akciósan (1000,-) vettem a nyulat a Lidlben, piacon vásárolok, és kérem vegye figyelembe, hogy amik bontott csomagban vannak otthon, azok árát csak saccolva tudtam megadni, azt is több mint 2 évvel ezelőtti árakon. Persze, ha mindent meg kell venni hozzá, a mai árakon, valószínűleg Ön jár közelebb az igazsághoz!

csillanyu
csillanyu Sun, 2016-03-20 14:22

Ma ebédre elkészítettem, nagyon ízlett a családomnak :) Bár citromhéját én sem tettem bele ( nem volt itthon), de a következőnél kipróbálom.

Ligeti Károly
Ligeti Károly / Ligeti Károly Sun, 2016-03-20 23:14

Kedves Csillanyu!
Örülök, hogy ízlett, és ha javasolhatom legközelebb egy kevés szószba tegyél csak citromhéjat, és ha ízlik akkor a többibe is. Sok sikert hozzá! :)

legar.janosne
legar.janosne Sun, 2014-10-12 15:19

A házinyúl vadasan addig jó,amíg a citrom héjja bele nem kerül a mártásba,agyament ötlet.

Ligeti Károly
Ligeti Károly / Ligeti Károly Mon, 2014-10-13 00:03

Kedves legar.janosne!
Örülök, hogy megosztottad velem véleményedet a receptről. Erre mondják, hogy ahány ház, annyi szokás! Nekem nagyon ízlik, és ha mégis úgy döntesz, hogy egyszer elkészíted , kérlek tegyél bele citrom héjat is, mert az agyament ötletek, sokszor "bejönnek" Próba, szerencse! További jó sütést-főzést!

1062
nyúlhús 1 kg
füstölt szalonna 5 dkg
sárgarépa 3 nagy db
fehérrépa 2 közepes db
zeller 1 közepes db
bors 10 szem
borókabogyó 10 db
babérlevél 6 db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
fehérbor 2 dl
cukor 3 púpozott ek
mustár 2 ek
citromhéj 1 citromból nyert
tejföl 2 dl
almaecet 3 ek
finomliszt 1 púpozott ek
0 ízlés szerint
zsemle 3 db
tojás 4 db
rétesliszt 7 evőkanál
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint