r
Nosalty Logó
pörkölt tyúkpörkölt

Tyúkpörkölt kagylótésztával -Csirkepörkölt 3.

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
közepes hétvégi
Tábori József
Tyúkpörkölt kagylótésztával -Csirkepörkölt 3.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A pörkölthöz

A körethez

Összesen 746 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A pörkölthöz

A körethez

Összesen 4474 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A pörkölthöz

A körethez

Összesen 145 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    46 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    810.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    446 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    178.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    126 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 746 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    275.8 g

Zsír

  • Összesen
    177.6 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    825 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4864.5 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    478 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    520 mg
  • Foszfor
    2674 mg
  • Nátrium
    815 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    421.5 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1073.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    451 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    110 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    111 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1314 micro
  • Kolin:
    755 mg
  • Retinol - A vitamin:
    451 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    105 micro
Összesen 4474 kcal
  • 14% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 145 kcal

Hozzávalók

A pörkölthöz

A körethez

Elkészítés

A pörkölthöz

  1. A tyúkokat alaposan megmossuk, és szétbontjuk.
  2. A hagymát kockára vágjuk (nem kell nagyon apróra, úgy is szétfő), és pirítsuk meg a zsíron.
  3. Ha kész, tegyük bele a húsokat, sózzuk, és minden oldalát jól forgassuk mega forró, hagymás zsírban, annyira, hogy egy kissé kifehéredjenek.
  4. Szórjuk rá a pirospaprikát, keverjük alaposan össze, rakjuk bele a lecsót és a fűszereket (majoránna-bors kivételével).
  5. Kis lángon főzzük, hagyjuk, hogy teljesen lefőljön a leve, mindig csak egy kevés vizet adva hozzá.Az a legjobb, hasütjük egy kicsit a zsírján, mielőtt pótoljuk a vizet.
  6. Ha a hús puhulni kezd, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a fennmaradó fűszereket, ízlés szerint sózzuk.
  7. Atésztát 5-6 l sós (2 tk) és1 ek olívaolajos, zubogó vízben kifőzzük (kb. 10-12 perc).
  8. Tűzálló tálba teszünk 1 tk kacsazsírt, ha a tészta kész, beleszedjük, és összekeverjük alaposan a zsírral, nehogy összeragadjon.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 65
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 32835
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 17.

Ajánló

Van, aki tejföllel szereti (pl. a Nejem), én csak "szűzen". Akár uborkasalátával, akár fejessalátával kiváló!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tyúkpörkölt kagylótésztával -Csirkepörkölt 3.
Tábori József 18 recept

Házi tyúkból az igazi, de sajnos egyre nehezebb hozzájutni.

Hasonló receptek

Összes tyúkpörkölt

Hozzávalók

A pörkölthöz

A körethez

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept