r
Nosalty Logó

Túrós sütemény gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
szilva_p
Túrós sütemény gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír

süteményhez

tálaláshoz

Összesen 1117 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír

süteményhez

tálaláshoz

Összesen 4467 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír

süteményhez

tálaláshoz

Összesen 228 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.8 g

Zsír

  • Összesen
    69.8 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    475 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2447.7 g
  • Cink
    651 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    502 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    706 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.9 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    512 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    297 mg
  • Retinol - A vitamin:
    506 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    488 micro
Összesen 1117 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    215 g

Zsír

  • Összesen
    279 g
  • Telített zsírsav
    158 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9790.8 g
  • Cink
    2606 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    1137 mg
  • Vas
    2009 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    2823 mg
  • Nátrium
    774 mg
  • Réz
    100 mg
  • Mangán
    81 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    263.6 g
  • Cukor
    218 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    1093.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    2050 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    250 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1202 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    309 micro
  • Kolin:
    1187 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2022 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    329 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1952 micro
Összesen 4467 kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    98 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    502.6 g
  • Cink
    134 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    103 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    62 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 228 kcal

Hozzávalók

süteményhez

tálaláshoz

Elkészítés

süteményhez

  1. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra. Kibélelünk sütőpapírral egy 20x30 cm-es tepsit.
  2. A rizst egy száraz serpenyőben mérsékelt tűzön addig keverjük, amíg kifehéredik. Kihűtjük, majd kávéőrlőben darafinomságúra őröljük. Hozzávegyítjük a sütőport.
  3. A puha vajat, a fele mennyiség cukrot, a citromok reszelt héját és a vanília kivonatot egy kifejezetten nagy tálban robotgéppel 1 perc alatt összekeverjük.
  4. A tojásokat szétválasztjuk. (A tojássárgák először egy pohárba, a tojásfehérjék pedig egy nagy tálba kerüljenek.) A fentiekhez hozzádolgozzuk egyenként a tojássárgájákat, majd belemorzsoljuk a túrót, beleadjuk a tejfölt, és 2 perc alatt összevegyítjük az egészet robotgéppel. Utoljára a sütőporos rizsdara kerül bele, de csak lassú fokozaton.
  5. A tojásfehérjéket robotgéppel habbá verjük, aztán apránként hozzászórjuk a másik adag cukrot, és tovább verjük, amíg kemény habot kapunk.
  6. A túrós masszába robotgéppel belekeverjük a tojásfehérjehab 1/4 részét, aztán széles fejű fakanállal óvatosan hozzáforgatjuk a maradék tojásfehérjehabot.
  7. A masszát elsimítjuk egyenletesen a tepsiben, és kb. 50 perc alatt megsütjük.

tálaláshoz

  1. Ha kihűlt, megszórjuk porcukorral, és felvágjuk 5x5 cm- es darabokra. Házi baracklekvárral tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1808
  • Feltöltés dátuma: 2020. április 10.

Receptkategóriák

Túrós sütemény gluténmentesen
szilva_p 3 recept

Félre a túrós pitéből a tésztával, úgyis mindenki a tölteléket szereti a legjobban.

Hozzávalók

süteményhez

tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?