Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós leveles pogácsa recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Nátrium
Foszfor

TOP Vitaminok

A Folát D B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
22.7 g

zsír

Összesen:
58.1 g
Telített zsírsav:
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
269 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
85 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
36 mg
Foszfor:
247 mg
Kálium:
244 mg
Nátrium:
870 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
55 µg

szénhidrát

Összesen:
108.2 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
58.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
111 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
486 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
90.8 g

zsír

Összesen:
232.4 g
Telített zsírsav:
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
13 g
Koleszterin:
1078 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6 g
Kalcium:
338 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
145 mg
Foszfor:
989 mg
Kálium:
977 mg
Nátrium:
3479 mg
Cink:
9 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
220 µg

szénhidrát

Összesen:
432.6 g
Összes cukor:
43 g
Élelmi rost :
16 g

víz

Összesen:
235.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
442 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
20 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1942 µg
D vitamin:
7 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7 g

zsír

Összesen:
17.8 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
83 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
26 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
76 mg
Kálium:
75 mg
Nátrium:
268 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
16 µg

szénhidrát

Összesen:
33.2 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
18.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
34 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
149 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

helena26
helena26 / helena26 Sun, 2014-02-02 20:57

A tojásokat bele is dolgozhatod, vagy pedig a hajtogatásnál rákened. A 3. tojás a pogácsák lekenéséhez kell. A cukor mennyisége meg egy lapos kávéskanál, éppen az élesztő felfuttatásához kell. Jól értelmezted.
Üdvözlettel,Helena

Kissy
Kissy Tue, 2014-02-04 00:05

elkészült a remekmű, köszönöm szépen! Csoda finom lett, szinte elolvad a számban! :)

Kissy
Kissy Sun, 2014-02-02 20:43

Szia kedves Helena! :)
A tojások közül ugye kettő megy a tésztába, 1 pedig lekenő tojás.
Azt a két bizonyos tojást a hajtogatások között kenem rá, vagy a kettő a tésztába megy, és a maradék 1 tojással kenegetem a hajtások között? :)
Ja, és a pici cukor mennyit takar? :) Csipet, teás kanál, vagy több? :)
Köszönöm!

1046
finomliszt 50 dkg
vaj 25 dkg
krémtúró 25 dkg
2 kávéskanál
friss élesztő 3 dkg
tej 1 dl
cukor 1 csipet
tojás 2 db
tojás 1 db
köménymag 0 ízlés szerint