Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós lepény VKriszta konyhájából recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
27 g

zsír

Összesen:
22.4 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
211 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
242 mg
Vas:
168 mg
Magnézium:
30 mg
Foszfor:
461 mg
Kálium:
287 mg
Nátrium:
242 mg
Cink:
217 mg
Réz:
8 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
36 µg

szénhidrát

Összesen:
113.3 g
Összes cukor:
66 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
153 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
49 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
166 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
161.8 g

zsír

Összesen:
134.3 g
Telített zsírsav:
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
1267 mg

ásványi anyagok

Összesen:
10 g
Kalcium:
1444 mg
Vas:
1008 mg
Magnézium:
181 mg
Foszfor:
2770 mg
Kálium:
1725 mg
Nátrium:
1459 mg
Cink:
1306 mg
Réz:
50 mg
Mangán:
42 mg
Szelén:
211 µg

szénhidrát

Összesen:
680.1 g
Összes cukor:
400 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
918.1 g

vitaminok

Összesen:
0.8 g
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
294 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
8 µg
C vitamin:
12 mg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
997 µg
D vitamin:
7 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.5 g

zsír

Összesen:
7 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
66 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
75 mg
Vas:
52 mg
Magnézium:
9 mg
Foszfor:
145 mg
Kálium:
89 mg
Nátrium:
76 mg
Cink:
68 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
35.5 g
Összes cukor:
20 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
48 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
52 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mkostyal
mkostyal Mon, 2012-02-13 18:45

Kedves Kriszta,
a túrós lepény nagyon szépen néz ki a képen. Szeretném kipróbálni, de nincs minden információ megadva, ami egy "kezdő sütemény sütőnek" kellene:
A túrókémbe mennyi lekvárt és mennyi búzadarát kell tenni?
Örömmel venném, ha tájékoztatnál.
Köszönettel,
Mária

VKriszta
VKriszta / VKriszta Wed, 2012-02-15 10:21

Kedves Mária!
A krémbe én 2 ek. lekvárt tettem, de szerintem először tegyél bele 1 kanállal és kóstold meg, minden lekvár más, tehát ízlés szerint. A búzadarát pedig attól függően rakd, hogy mennyire nedves a túró, valamelyik fajta vizesebb állagú lesz, ha kikevered, ezt látni fogod, abba annyit kell tenni, hogy az állaga érzésre sűrűbb legyen, nem kell sok, mert menet közben még megszívja magát a dara. Remélem tudtam segíteni, mert az elkészült süti nagyon finom. :)
Üdv.,
Kriszta

mkostyal
mkostyal Wed, 2012-02-15 23:34

Kedves Kriszta,

nagyon köszönöm az alapos tájékoztatást.
Üdvözlettel,
Mária

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2012-02-06 22:20

Kedves VKriszta, jól néz ki a süti, a recept is jól hangzik, közelebbről megsütöm. Köszi a receptet. Piroska

765
finomliszt 30 dkg
tejföl 1.5 dl
tojássárgája 2 db
sütőpor 0.5 csomag
porcukor 10 dkg
1 csipet
tehéntúró 500 g
tojássárgája 3 db
tejföl 2 dl
porcukor 20 dkg
narancshéj 1 ek
búzadara 3 evőkanál
sárgabaracklekvár 2 ek
tojásfehérje 5 db
porcukor 3 ek
citromlé 3 csepp
sárgabaracklekvár 3 ek