Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós fánk recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 E D

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
17.1 g

zsír

Összesen:
58.4 g
Telített zsírsav:
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
15 g
Koleszterin:
174 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1 g
Kalcium:
116 mg
Vas:
125 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
258 mg
Kálium:
154 mg
Nátrium:
112 mg
Cink:
163 mg
Réz:
6 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
31.7 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
90.8 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Összes folát:
32 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
123 µg
E vitamin:
17 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
3 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
68.4 g

zsír

Összesen:
233.5 g
Telített zsírsav:
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
66 g
Koleszterin:
692 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.8 g
Kalcium:
462 mg
Vas:
503 mg
Magnézium:
64 mg
Foszfor:
1035 mg
Kálium:
614 mg
Nátrium:
449 mg
Cink:
654 mg
Réz:
25 mg
Mangán:
21 mg
Szelén:
82 µg

szénhidrát

Összesen:
126.9 g
Összes cukor:
33 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
363 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
Összes folát:
123 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
493 µg
E vitamin:
73 mg
D vitamin:
4 µg
K vitamin:
12 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.5 g

zsír

Összesen:
29 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
86 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
56 mg
Vas:
62 mg
Magnézium:
8 mg
Foszfor:
128 mg
Kálium:
75 mg
Nátrium:
56 mg
Cink:
81 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
15.8 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
45.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
62 µg
E vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
1 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Denes Janosne
Denes Janosne Thu, 2012-04-19 17:36

Vica
Én is elkészítettem,nem sült át a közepe,pedig szódabikarbónát is raktam bele .
A közepes lángon való sütés fontos és kicsi fánkokat kell /vizes kézzel gombócokat lehet formálni/
készíteni,talán egy kicsi rum jobban felfújná.Nagy lángon sütöttem.A mikróban 2-esen
2 percig átsütöttem csak így tudtuk megenni.

strengzsoka
strengzsoka Sat, 2012-01-28 01:22

Sziasztok! Én már többször is készítettem, nálunk már dupla adagot kell készíteni:) Ha nem túl forró az olaj, akkor a közepével sincs gond.

Mseee
Emese / Mseee Thu, 2012-01-26 15:16

én egyszer próbálkoztam egy hasonló recept szerint túrófánkot készíteni, hasonlóképpen jártam. kívülről már-már égett, belül pedig nyers volt:\ ha jól emlékszem abban a tésztában sütőpor is volt, mégis így jártam. talán ha kisebb fánkokat szaggatnánk átsülne, más megoldás nem jut eszembe:( és kérlek ne vedd sértésnek az előbbi megjegyzésem! nem a recepttel van probléma:)

Mseee
Emese / Mseee Thu, 2012-01-26 13:32

a képen látható fánk azért eléggé sületlennek tűnik középen.. :(

csoti.henriette
Csóti Heni / csoti.henriette Thu, 2012-01-26 09:54

Sziasztok, sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele. A tészta állagának nem híg, de nem is túl keménynek közepes keménységű. A kanállal kiszedek belőle egy adagot, a másik kanál segítségével az olajba szaggatom és ott szépen megsütni mindkét oldalát aranyszínűre, a belseje is jól átsül, ha közepes forróságú egyenletes sütés, ha túl forró megéghet a külseje és a belseje nyers marad...

Jafar
Jafar Thu, 2012-01-26 08:11

Szia!Nagyon gusztusos,ma el is szeretném készíteni házi túróból.A kérdésem annyi lenne,hogy milyennek kell lennie a tészta állagának?

717
tehéntúró 25 dkg
cukor 2 ek
tejföl 150 g
tojássárgája 2 db
tojás 1 db
1 csipet
finomliszt 6 púpozott ek
napraforgó olaj 2 dl