édes süti túrógombóc

Túrógombóc diétásan

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

NovakAndi

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

A gombóchoz

125g tehéntúró

184 kcal
23g búzadara

81 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal

A morzsához

25g zsemlemorzsa

99 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g xilit

1 kcal

A málnaöntethez

125g málna

65 kcal
0g xilit

1 kcal

A fahéjas tejfölhöz

38g tejföl

74 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g xilit

1 kcal

Összesen 576 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

A gombóchoz

500g tehéntúró

735 kcal
90g búzadara

324 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal

A morzsához

100g zsemlemorzsa

395 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1g xilit

3 kcal

A málnaöntethez

500g málna

260 kcal
1g xilit

3 kcal

A fahéjas tejfölhöz

150g tejföl

297 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g xilit

3 kcal

Összesen 2299 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

A gombóchoz

33g tehéntúró

48 kcal
5.9g búzadara

21 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal

A morzsához

6.6g zsemlemorzsa

26 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0.1g xilit

0 kcal

A málnaöntethez

33g málna

17 kcal
0.1g xilit

0 kcal

A fahéjas tejfölhöz

9.9g tejföl

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g xilit

0 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1644.9 g
Cink
327 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
239 mg
Vas
253 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
448 mg
Nátrium
270 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
255.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
354 micro

Összesen 576 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
132.7 g

Zsír

Összesen
95.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
629 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6579.4 g
Cink
1307 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
956 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
1794 mg
Nátrium
1081 mg
Réz
51 mg
Mangán
45 mg

Szénhidrátok

Összesen
222.4 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
41 mg

VÍZ

Összesen
1021.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
428 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
132 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
531 mg
Retinol - A vitamin:
414 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
98 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1416 micro

Összesen 2299 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
433.8 g
Cink
86 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
63 mg
Vas
67 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
71 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
40 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

A gombóchoz

50 dkg tehéntúró (házi)
90 g búzadara
3 db tojás
1 csipet só

A morzsához

10 dkg zsemlemorzsa (diabetikus)
1 ek napraforgó olaj
0.3 teáskanál xilit

A málnaöntethez

50 dkg málna (fagyasztott vagy friss)
0.3 teáskanál xilit ( vagy fruktóz)

A fahéjas tejfölhöz

150 g tejföl
fahéj ízlés szerint
0.3 teáskanál xilit (porrá őrölt vagy szőlőcukor v. fruktóz)

Elkészítés

A gombóchoz

A túrót a búzadarával, xilittel, tojásokkal és a pici sóval összedolgozzuk, majd 1 órán át a hűtőben pihentetjük.
Ezalatt elkészítjük a morzsát, a málnaöntetet és a fahéjas tejfölt.
A morzsát kevés olajon megpirítjuk, majd kevés xilittel ízesítjük.
A málnát összemelegítjuk ízlés szerinti mennyiségű xilitel vagy fruktózzal.
A tejfölt elkeverjük fahéjjal és porrá őrölt xilittel vagy szőlőcukorral.
A túrógombócokat forró vízben kifőzzük (pár perc elég, amíg feljön a víz tetejére), a morzsában megforgatjuk.
A málnaöntettel és fahéjas tejföllel tálaljuk.

Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 172
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 18
Össznézettség: 29110
Feltöltés dátuma: 2012. január 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrógombóc

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- babakonyha:
  - baba 12-18 hónap
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - farsang
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NovakAndi 48 recept

Ez a túrógombóc családunk egyik legkedvesebb desszertje, mivel gyors, finom, és még csak nem is hízlal. Legjobb barátnőmtől, Edinától tanultam, aki nem túl gyakran főz, de mint mondta: "Ez olyan egyszerű, hogy még én is meg tudom csinálni". Ezt követően próbáltam meg először elkészíteni a családomnak, és nagyon nagy sikere lett. Mivel egy ideje figyelünk, milyen alapanyagokból főzök, ezért ez most a diétás változat, de természetesen elkészíthető sima morzsával és cukorral is.