fánk túrófánk

Túrófánk 4.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lezsik

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

125g tehéntúró

184 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal

A formázáshoz

13g zsemlemorzsa

49 kcal

A sütéshez

64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 944 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

500g tehéntúró

735 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal

A formázáshoz

50g zsemlemorzsa

198 kcal

A sütéshez

255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3775 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

46.7g tehéntúró

69 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
4.7g zsemlemorzsa

18 kcal
15.4g tojás

19 kcal
0g só

0 kcal

A formázáshoz

4.7g zsemlemorzsa

18 kcal

A sütéshez

23.8g napraforgó olaj

211 kcal

Összesen 352 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
30% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.2 g

Zsír

Összesen
77.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1439.8 g
Cink
326 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
168 mg
Vas
252 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
367 mg
Nátrium
257 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
119.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 944 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
30% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
116.8 g

Zsír

Összesen
309.6 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
98 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5759 g
Cink
1304 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
672 mg
Vas
1008 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
1466 mg
Nátrium
1029 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
126.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
478 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
106 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
446 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
739 micro

Összesen 3775 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
30% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
538.2 g
Cink
122 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
63 mg
Vas
94 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
96 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
56 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 352 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

A túrót krumplinyomón áttörjük.
Hozzákeverjük a sót, a tojások sárgáját, a lisztet és a zsemlemorzsát.
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan hozzákeverjük a túrós masszához.
Kis nudlikat formálunk, és zsemlemorzsában meghempergetjük őket.
Forró, bő zsiradékban kisütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 38638
Feltöltés dátuma: 2010. február 06.