saláta halsaláta

Tonhalsaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Büszkeszósz

2adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

100g salátakeverék

13 kcal
100g paradicsom

18 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal

Az öntethez

10g citromlé

2 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g mustár

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 496 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

200g salátakeverék

26 kcal
200g paradicsom

36 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal

Az öntethez

20g citromlé

4 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g mustár

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 995 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

A salátához

23.2g salátakeverék

3 kcal
23.2g paradicsom

4 kcal
10.4g lilahagyma

4 kcal
3.5g fekete olajbogyó

4 kcal
13.9g főtt tojás

22 kcal
18.5g tonhalkonzerv

37 kcal

Az öntethez

2.3g citromlé

1 kcal
4.6g olívaolaj

41 kcal
0g mustár

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
33.8 g

Zsír

Összesen
35.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
238 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1213.1 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
111 mg
Vas
5 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
530 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
341.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
267 micro
K vitamin:
158 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
2473 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1638 micro

Összesen 496 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
67.6 g

Zsír

Összesen
70.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
476 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2426.1 g
Cink
4 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
223 mg
Vas
9 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
848 mg
Nátrium
1060 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
682.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
637 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
535 micro
K vitamin:
316 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
439 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
4946 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
3275 micro

Összesen 995 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.1 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
79.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
573 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
596 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 116 kcal

Hozzávalók

A salátához

200 g salátakeverék
2 közepes db paradicsom
1 közepes db lilahagyma
10 db fekete olajbogyó
2 db főtt tojás
160 g tonhalkonzerv

Az öntethez

1 fél citromból nyert citromlé
5 ek olívaolaj
1 kávéskanál mustár
1 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 csipet só
négyszínű bors ízlés szerint

Elkészítés

A salátához

Elkészítjük az öntetet: egy fedeles üvegbe (én bébiételeset használok e célra) belezúdítjuk az összes hozzávalót, alaposan rátekerjük a kupakot, és jól összerázzuk.
A zöld salátához keverjük a vékony szeletekre vágott paradicsomot, a felkarikázott lila hagymát, a félbevágott olajbogyókat.
Meglocsoljuk az öntettel, lazán összekeverjük.
Két tányérra adagoljuk a salátát, mindegyik tetejére egy-egy főtt tojást reszelünk, és elosztjuk rajtuk a tonhalat.

Receptkönyvben: 306
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 110022
Feltöltés dátuma: 2008. november 02.

Ajánló

Kőszegen fokhagymás pizzakenyeret kínáltak mellé, időnként én is ezt készítek, de az egyszerű - vagy kicsit felturbózott - pirítós is kiváló hozzá. Borajánlat: könnyű, friss rosé.