Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött tök kaporszósszal Zsanna konyhájából recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kalcium
Kálium
Mangán

TOP Vitaminok

C Folát A B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
34 g

zsír

Összesen:
31.8 g
Telített zsírsav:
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
154 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.8 g
Kalcium:
562 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
100 mg
Foszfor:
497 mg
Kálium:
1215 mg
Nátrium:
441 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
27 µg

szénhidrát

Összesen:
18.9 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
313.3 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
83 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
143 µg
A vitamin (RAE):
471 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
7 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
203.9 g

zsír

Összesen:
190.8 g
Telített zsírsav:
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
19 g
Koleszterin:
924 mg

ásványi anyagok

Összesen:
17 g
Kalcium:
3367 mg
Vas:
34 mg
Magnézium:
599 mg
Foszfor:
2983 mg
Kálium:
7288 mg
Nátrium:
2652 mg
Cink:
24 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
7 mg
Szelén:
169 µg

szénhidrát

Összesen:
113.6 g
Összes cukor:
50 g
Élelmi rost :
20 g

víz

Összesen:
1879.6 g

vitaminok

Összesen:
0.6 g
C vitamin:
499 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
9 mg
B6 vitamin:
4 mg
Összes folát:
857 µg
A vitamin (RAE):
2820 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
43 µg
B12 Vitamin:
7 µg
D vitamin:
6 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7 g

zsír

Összesen:
6.6 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
32 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
116 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
20 mg
Foszfor:
102 mg
Kálium:
250 mg
Nátrium:
92 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
3.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
64.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
17 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
29 µg
A vitamin (RAE):
98 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Zsanna80
Zsanna / Zsanna80 Sun, 2013-05-26 19:29

Szia!
Én a darált húsos masszát nyersen töltöm a tökbe, a sütőben tökéletesen átsül.
Mint írtam, ez csak az én verzióm, de van olyan ismerősöm, aki a töltelék összetevőit először összepirítja egy kicsit vagy más összetevőket (is) kever hozzá.
Próbáld ki bátran akár így is, úgy is... :-)
Jó kísérletezést!

492
közönséges tök 4 kis db
darált sertéshús 45 dkg
provence-i fűszerkeverék 0 ízlés szerint
sajt 30 dkg
tojás 1 db
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 3 ek
tejföl 175 g
kapor 2 csokor
napraforgó olaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
tej 1 dl