r
Nosalty Logó
töltött zöldség töltött tök

Töltött tök 2. (vega)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
ze(n)derta
Töltött tök 2. (vega)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 752 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1502 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 59 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    27.3 g

Zsír

  • Összesen
    49.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    291 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1405.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    438 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    240 mg
  • Foszfor
    515 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    827.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    757 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    207 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    351 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    662 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2235 micro
Összesen 752 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    54.6 g

Zsír

  • Összesen
    98.4 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    582 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2810.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    875 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    479 mg
  • Foszfor
    1030 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1655.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1514 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    415 mg
  • D vitamin:
    125 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    600 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    703 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1324 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4471 micro
Összesen 1502 kcal
  • 3% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    111.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    177 micro
Összesen 59 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bulgurt másfélszeres mennyiségű vízzel leforrázzuk,sózzukés kb. 20 percig állni hagyjuk.
  2. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, leszűrjük és hideg vizet engedünk rá.
  3. A tököket megmossuk, levágjuk a szárrészt, kettévágjuk és kanállal kikaparjuk a magokat. Kissé megsózzuk.
  4. Az aljáról is levágunk egy vékony csíkot, hogy az így készített talpon jobban megálljanak a tepsiben.
  5. A töltelékhez összekeverjük a bulgurt, az apróra vágott hagyma felét, a felkockázott sajtot és tojást, majd betöltjük a tök-csónakokba.
  6. (Ha még nagyon fiatal a tök, és a közepében csak magkezdeményezések vannak, akkor a kivájt részeket összevágjuk, a hagyma másik felével, és a kapor vastagabb száraivalegyütt a tepsibe tesszük. Ha megpárolódott, akkor villával összetörjük és a mártáshoz adjuk.)
  7. Egy jénai tálba állítjuk a tököket, és kevés vizet öntünk alá, majd alufóliával letakarva, közepes hőmérsékletű sütőben kb. 20 perc alatt készre pároljuk.
  8. A mártáshoz a lisztet az olajban fehéredésig melegítjük, majd felöntjük a tejszínnel. Sózzuk, és felforraljuk, végül beletesszük az apróra vágott kaprot.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 73
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 30617
  • Feltöltés dátuma: 2009. május 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Töltött tök 2. (vega)
ze(n)derta 188 recept

Igazán jó érzéssel tölt el, hogy hétről-hétre újabb zöldségcsodák jelennek meg a piacon. A fantáziánk szabadon szárnyalhat...

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept