egytálételek töltött paprika

Töltött paprika rántva

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes ráérős

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

70perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
250g paprika

41 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
88g gombakonzerv

28 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
38g rizs

134 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
4g finomliszt

14 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 914 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
1000g paprika

164 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
350g gombakonzerv

112 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
150g rizs

537 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
220g tojás

277 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3655 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

19.6g darált sertéshús

36 kcal
39.1g paprika

6 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
13.7g gombakonzerv

4 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal
5.9g rizs

21 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.6g tojás

11 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
61.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
259 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1295.4 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
100 mg
Vas
6 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
519 mg
Nátrium
528 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
428.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
182 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
202 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
995 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1570 micro

Összesen 914 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
161.3 g

Zsír

Összesen
247.3 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
78 g
Koleszterin
1035 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5181.5 g
Cink
17 mg
Szelén
243 mg
Kálcium
401 mg
Vas
24 mg
Magnézium
304 mg
Foszfor
2074 mg
Nátrium
2113 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1713.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
672 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
76 mg
C vitamin:
727 mg
D vitamin:
249 micro
K vitamin:
810 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
751 micro
Kolin:
977 mg
Retinol - A vitamin:
335 micro
α-karotin
172 micro
β-karotin
3981 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6279 micro

Összesen 3655 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 143 kcal

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
10 közepes db paprika
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
35 dkg gombakonzerv
1 csokor petrezselyem
15 dkg rizs
ételízesítő ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db tojás
1 evőkanál finomliszt
1 ek zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd üvegesre pirítjuk.
Rátesszük a darált húst, a fokhagymát apróra vágva, az ételízesítőt, borsot, pici köménymagot, zölségzöldet, és összepároljuk kb. 15 perc alatt.
Ezután beletesszük a rizst és a gombát, ha szükséges annyi vizet öntünk alá, hogy teljesen felszívja a rizs, ne maradjon alatta lé. Közben ízlés szerint ételízesítővel ízesítjük.
Ha mindez kész, és kissé meghűlt, beletöltjük a már kicsumázott paprikákba. Ha marad a töltelékből, ahhoz teszünk tojást, pici lisztet, esetleg szükség szerint kevés zsemlemorzsát és gombócokat formálunk belőle, majd zsemlemorzsában megforgatjuk.
A töltött paprikákat tojásos liszt keverékében, majd zsemlemorzsában bundázzuk, és bő forró olajban kisütjük.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8322
Feltöltés dátuma: 2011. október 29.