Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött Hermelín recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kalcium
Nátrium
Szelén

TOP Vitaminok

K B12 A Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
11.6 g

zsír

Összesen:
26.8 g
Telített zsírsav:
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
58 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1 g
Kalcium:
212 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
28 mg
Foszfor:
214 mg
Kálium:
165 mg
Nátrium:
425 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
1.9 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
32 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
48 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
208 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
76 µg
C vitamin:
6 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
46.6 g

zsír

Összesen:
107.2 g
Telített zsírsav:
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
21 g
Koleszterin:
230 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.2 g
Kalcium:
850 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
113 mg
Foszfor:
852 mg
Kálium:
660 mg
Nátrium:
1699 mg
Cink:
6 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
31 µg

szénhidrát

Összesen:
7.6 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
128.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
191 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
832 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
303 µg
C vitamin:
25 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
15.6 g

zsír

Összesen:
36 g
Telített zsírsav:
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
77 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.4 g
Kalcium:
284 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
37 mg
Foszfor:
286 mg
Kálium:
221 mg
Nátrium:
569 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
2.5 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
43 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
64 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
279 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
101 µg
C vitamin:
8 mg

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Blanketta
Blanketta / Blanketta Sun, 2011-09-18 10:49

Csehországban ezt úgy készítik, hogy a félbevágott sajtot megtöltik hagymával és fűszerekkel és napokig érlelik fűszeres olajban.
De könnyűnek semmiképp sem nevezném :)
én is csamamberrrel szoktam csinálni :)

ejiku
Maria. / ejiku Sun, 2011-09-18 14:48

Szia Blanketta!
Ismerem azt a füszeres olajban pácolt sajtot is de én nem nagyon szeretem.Ez sokkal egyszerübb,mert nem kell napokig érleltetni.Azonnal fogyasztható.Maria

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2010-11-03 21:19

Csodás,ízletes.Köszi szépen.Sajtról lehet többet tudni??Azt például, milyen ízű, és hol kapható?? :-) Éva-Anyóca

ejiku
Maria. / ejiku Wed, 2010-11-03 22:37

Szia Éva-Anyóca!
Örülök hogy tetszik.Fehérpenészes kívülröl és belül krémes(olyan mint a camambert).Ha szeretnéd elkészíteni a Camambertel helyetesítheted,mert hasonló az ízük.
Magyarországon nemtudom hol lehet kapni.De nálunk Szlovákián a Tescoban,Lidlben,Kauflandban,Hypernovában,stb.

289
camembert sajt 20 dkg
vaj 40 g
petrezselyem 6 ek
fekete bors 0 ízlés szerint
dió 4 dkg
fűszerpaprika 0 ízlés szerint