r
Nosalty Logó

Tejszínes hagymaleves PraniAnitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tejszínes hagymaleves PraniAnitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 407 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2433 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 77 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1375.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    296 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    827 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    387.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    557 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    857 micro
Összesen 407 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    68.2 g

Zsír

  • Összesen
    162.3 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    255 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8250.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    1777 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1140 mg
  • Nátrium
    4962 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    184.3 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    2325.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1705 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    229 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    371 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1428 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3341 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5142 micro
Összesen 2433 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    164 micro
Összesen 77 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fele margarint összekeverjük 2 gerezd zúzott fokhagymával és egy pici borssal, majd félretesszük, hogy összeérjenek az ízek.
  2. Felszeleteljük a vöröshagymát, a póréhagymát és a 2 gerezd fokhagymát is, melyeket külön-külön tálkákba teszünk.
  3. A maradék margarint megolvasztjuk, és hozzátesszük a vöröshagymát, és kissé lepirítjuk. Amikor félig már megpuhult, akkor hozzáadjuk a póréhagymát, majd a fokhagymát is.
  4. Közben felforraljuk a vizet, és elvegyítjük benne a leveskockákat.
  5. A hagymás keveréket megborsozzuk, és hozzáadjuk a szerecsendiót is, és felöntjük kb. 2 dl "leveslével" (akinek van alapleve, akkor az is használható), és tovább pároljuk. Amikor elpárolgott a leve, akkor rátesszük a lisztet, összekeverjük, és felöntjük a maradék lével.
  6. Kb. 10 percet még főzzük, majd hozzáadjuk a tejszínt.
  7. Összeforraljuk, és a végén összeturmixoljuk.
  8. A zsemléket felszeleteljük, mindkét oldalukat megkenjük a korábban elkészített vajkrémmel, tepsire tesszük, és megszórjuk a tetejüket reszelt sajttal. Kb. 10 perc alatt megsütjük a 200 fokos sütőben.
  9. A levest tálba merjük, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és a sajtos pirítossal tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10749
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 05.

Ajánló

Bármilyen sajttal elkészíthető. A pirítóst adhatjuk a leves mellé, de van aki a tál aljába helyezi, és arra szedi a forró levest.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mindig is szerettem a hagymaleveseket az éttermekben. Úgy gondoltam itt az ideje, hogy én is megpróbáljam elkészíteni, ez lett belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek