Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszelet Giovanna konyhájából recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Mangán
Kalcium

TOP Vitaminok

A E Folát D

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
19.8 g

zsír

Összesen:
99.3 g
Telített zsírsav:
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
287 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
329 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
123 mg
Foszfor:
480 mg
Kálium:
518 mg
Nátrium:
267 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
32 µg

szénhidrát

Összesen:
204.1 g
Összes cukor:
99 g
Élelmi rost :
11 g

víz

Összesen:
43.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
44 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
11 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
789 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
79.4 g

zsír

Összesen:
397.3 g
Telített zsírsav:
246 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
17 g
Koleszterin:
1148 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.9 g
Kalcium:
1314 mg
Vas:
17 mg
Magnézium:
490 mg
Foszfor:
1917 mg
Kálium:
2064 mg
Nátrium:
1069 mg
Cink:
10 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
131 µg

szénhidrát

Összesen:
816.4 g
Összes cukor:
399 g
Élelmi rost :
50 g

víz

Összesen:
173 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
177 µg
E vitamin:
14 mg
K vitamin:
47 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
3155 µg
D vitamin:
9 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.1 g

zsír

Összesen:
20.6 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
59 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
66 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
25 mg
Foszfor:
98 mg
Kálium:
106 mg
Nátrium:
55 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
42.2 g
Összes cukor:
20 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
8 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
162 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Maszat85
Maszat85 Wed, 2013-12-25 23:59

Ez a recept, bár a végeredmény íze nem rossz, de távol áll a képen láthatótól. Már az elején nem áll össze, ezt megoldva pedig nem nyújtható a tészta és lehelet vékony, valamint az egy napi állás után az ígért szépen szeletelhetőség sem jött össze. Lehet az "én készülékemben van a gond", de a karácsonyi sütéskor eléggé csalódtam, mert nagyon rákészültem.

szterla
szterla Tue, 2013-05-14 09:03

Nem tudom, mit szúrhattam el, de nekem már össze sem akart állni a tészta. Miután megtöltöttem pedig egyáltalán nem puhult meg.... Nagyon sajnáltam, mert rákészültem a finomságra. Eszter

Giovanna
Giovanna / Giovanna Wed, 2013-05-15 06:58

Sajnálom Szterla!
A gőz felett összeolvasztott hozzávalók folyékony egyveleget alkotnak, de ha a liszt ennél többet kívánna, egy kis tejjel tudsz segíteni. A tészta puhulására "rásegíthetsz", ha a krémet kicsivel több tejjel csinálod, vagy akár a krém alá egy lehelet vékony jó kis folyós házi lekvárt kensz. Remélem tudtam segíteni, és legközelebb sikerül:)
üdv
Gio

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2013-05-13 09:31

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.05.12. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

HZsuzs76
HZsuzs76 Sun, 2013-05-12 16:34

Szia Giovanna!
Milyen pudingport használtál hozzá?
Üdv: Zsuzsa

1730
finomliszt 20 dkg
rozsliszt 20 dkg
vaj 10 dkg
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
fahéj 1 teáskanál
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 ek
tojás 1 db
tej 5 dl
tejszínízű pudingpor 2 tasak
cukor 15 dkg
vaj 25 dkg
vaj 10 dkg
cukor 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
napraforgó olaj 3 csepp