Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szoljanka recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálium
Foszfor
Magnézium

TOP Vitaminok

C E Folát K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
39.9 g

zsír

Összesen:
33.5 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
3.4 g
Nátrium:
2666 mg
Kalcium:
43 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
30 mg
Foszfor:
67 mg
Kálium:
552 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
32.3 g
Összes cukor:
17 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
194.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
78 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
8 µg
A vitamin (RAE):
37 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
159.7 g

zsír

Összesen:
134.1 g
Telített zsírsav:
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
13.4 g
Nátrium:
10666 mg
Kalcium:
173 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
118 mg
Foszfor:
269 mg
Kálium:
2202 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
129.3 g
Összes cukor:
73 g
Élelmi rost :
15 g

víz

Összesen:
778.3 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
310 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
119 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
36 µg
A vitamin (RAE):
147 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.4 g

zsír

Összesen:
4.5 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Nátrium:
357 mg
Kalcium:
6 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
4 mg
Foszfor:
8 mg
Kálium:
73 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
4.3 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
26.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
10 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
4 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
5 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

omari
omari / omari Sat, 2010-02-27 20:01

Én egy orosz barátnőmtől tanultam a szoljanka leves elkészítését. Ami a következő:
Az egésznek az alapja egy nagyon jó húsleves, amit többféle húsból főznek. (Ha hozzájutok fácánt is teszek bele, azzal nagyon finom). Amikor elkészül a húsokat kockára vágom, félreteszem.
Készítek egy ragut: apróravágott hagymát megpárolom, 2 gerezd fokhagymát rátörök, egy kis kanál pirospaprika, só, egy evőkanálnyi sűrített paradicsom, 2-3 babérlevél, kockára vágott sonka, 3 db savanyú uborka aprítva, 2 db virsli karikára vágva, egy kis húslével megpárolom. (Eredeti recept apróra vágott vesét is ír, de azt én elhagyom). Amikor kész ráteszem az összeaprított leveshúst, és felöntöm a húslevessel. Tálaláskor a tányérba teszünk egy karika citromot, 2-3 szem olajbogyót, 1 kanál tejfölt, és erre szedjük a forró levest.

HZ1012
HZ1012 Mon, 2011-07-18 19:15

Ma a barátnőm megkínált egy ilyen "levessel". Már ha levesnek lehet nevezni, mert annyira sűrű. Mivel még sosem ettem ilyet, hát itt rákerestem a szoljankára. És pontosan az volt, amit omari leírt. Még olajbogyó is volt benne. Ez lehet az igazi orosz recept. Barátnőm is évekig élt Oroszországban, biztos ott tanulta. Én is ki fogom próbálni.
Kösz, hogy megosztottátok a receptjeiteket!

HZ1012
HZ1012 Mon, 2011-07-18 19:14

Ma a barátnőm megkínált egy ilyen "levessel". Már ha levesnek lehet nevezni, mert annyira sűrű. Mivel még sosem ettem ilyet, hát itt rákerestem a szoljankára. És pontosan az volt, amit omari leírt. Még olajbogyó is volt benne. Ez lehet az igazi orosz recept. Barátnőm is évekig élt Oroszországban, biztos ott tanulta. Én is ki fogom próbálni.
Kösz, hogy megosztottátok a receptjeiteket!

Peres Anna
Peres Anna Tue, 2010-02-16 19:21

Kedves Mária!
Nagyon szépen köszönöm, hogy utánajártál és elkészítetted! Ha esszük majd, mindig emlegetni fogunk Téged!
Peres Anna

glaser
Glaser / glaser Wed, 2010-02-17 09:12

Kedves Anna!
Nagyon szivesen es jo etvagyat. Remelem izleni fog.
Minden jot kivanok Maria Glaser

601
sonka 200 g
szalámi 200 g
felvágott 400 g
vöröshagyma 4 közepes fej
paprika 4 db
csemegeuborka 4 db
ketchup 100 ml
sűrített paradicsom 3 ek
fokhagyma 3 gerezd
alaplé 1 l
csípős paprikakrém 1 ek
babérlevél 1 db
szegfűbors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint