r
Nosalty Logó

Színes zöldséges tészta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
nbeszter
Színes zöldséges tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 580 kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2317 kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 145 kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    956.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    404 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    242.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    177 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    365 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    905 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1090 micro
Összesen 580 kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.9 g

Zsír

  • Összesen
    33.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3827.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    320 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    405 mg
  • Foszfor
    1225 mg
  • Nátrium
    1617 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    430.2 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    970.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    342 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    708 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1461 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    3620 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4362 micro
Összesen 2317 kcal
  • 5% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    227 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    273 micro
Összesen 145 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A padlizsánt, a cukkinit és a paprikákat megmossuk, héjastól fogjuk felhasználni. A padlizsánt és a cukkinit vízszintesen kb. fél cm vastag lapokra vágjuk. A lapokat ugyancsak fél cm csíkokra, majd a csíkokat kockákra vágjuk. A paprikákat a csumájuk körül szeletekre vágjuk, és ugyanígy felkockázzuk. A fokhagymát megpucoljuk és összezúzzuk.
  2. Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük. Rátesszük a cukkinit, padlizsánt és a paprikát, és kevergetve néhány percig pirítjuk. Ezután fűszerezzük a sóval, borssal, bazsalikommal és rozmaringgal. Takaréklángon legalább 15 percig főzzük, ha puhábbra szeretnénk főzni, még 5-10 percig főzzük.
  3. Eközben a tésztához felforralunk egy lábasban vizet, majd a tésztát készre főzzük benne. A tésztát leszűrjük.
  4. A kifőtt tésztát összeforgatjuk a zöldséges raguval. Reszelt sajttal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 451
  • Feltöltés dátuma: 2020. június 14.

Receptkategóriák

Színes zöldséges tészta
nbeszter 7 recept

Májustól szeptemberig szeretem a legjobban elkészíteni ezt a friss, csupa zöldséges, könnyű fogást.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek