Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Székelykáposzta gerslivel recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Nátrium
Kálium

TOP Vitaminok

B3 B1 B2 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
58.1 g

zsír

Összesen:
40 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
181 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.5 g
Kalcium:
175 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
121 mg
Foszfor:
736 mg
Kálium:
1543 mg
Nátrium:
1876 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
66 µg

szénhidrát

Összesen:
45.2 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
14 g

víz

Összesen:
474.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
93 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
40 mg
Összes folát:
79 µg
K vitamin:
35 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
232.3 g

zsír

Összesen:
160.1 g
Telített zsírsav:
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
31 g
Koleszterin:
721 mg

ásványi anyagok

Összesen:
17.9 g
Kalcium:
703 mg
Vas:
25 mg
Magnézium:
483 mg
Foszfor:
2946 mg
Kálium:
6175 mg
Nátrium:
7501 mg
Cink:
23 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
267 µg

szénhidrát

Összesen:
180.7 g
Összes cukor:
31 g
Élelmi rost :
55 g

víz

Összesen:
1898.1 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
4 µg
A vitamin (RAE):
370 µg
E vitamin:
11 mg
D vitamin:
6 µg
C vitamin:
162 mg
Összes folát:
316 µg
K vitamin:
138 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9.2 g

zsír

Összesen:
6.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
29 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
28 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
20 mg
Foszfor:
117 mg
Kálium:
246 mg
Nátrium:
299 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
7.2 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
75.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
14 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
6 mg
Összes folát:
12 µg
K vitamin:
5 µg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Ágikamama
Ágikamama Thu, 2016-01-14 14:57

Én most megint káposztát főzök. Imádjuk! Az ősz óta sokadszorra, és több napra elegendő.

Yudy
Yudy Thu, 2014-01-30 18:17

A fokhagymát én kihagyom belőle, de maradék pörkölt felhasználásához is kitűnő recept. A savanyú káposztába szoktam még belerakni mustármagot, koriander magot, feketeborsot, borókabogyót, és babérlevelet egy teatojásban.

Yudy
Yudy Thu, 2014-01-30 18:15

Maradék pörkölt felhasználásához is ideális recept. Ha a savanyú káposzta nem elég ízletes, egy kiszuperált teatojásban teszek hozzá még mustármagot, koriander magot, szemes borsot, babérlevelet, borókabogyót. Aki szereti, erős paprikát is tehet a teatojásba.

Piroska 53
Piroska 53 Wed, 2014-01-01 22:25

Nagyon jó recept, és ami a fő nagyon finom is, csak ajánlani tudom mindenkinek.

Cica1967
Cica1967 Mon, 2013-01-28 18:51

Isteni, én is így készítem de tarjából vagy lapockából és köményt is teszek bele, tárkonyt még nem tettem, de kipróbálom. Köszi, hogy feltetted! Márti

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2012-02-18 10:37

Juditta vagy akárki... az ilyen hozzászólásoknak nincs helye az oldalon. Ehhez tartsd magad.

771
sertéscomb 1 kg
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 2 gerezd
savanyú káposzta 1 kg
gersli 15 dkg
tejföl 175 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
babérlevél 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint