r
Nosalty Logó
torta charlotte-torta

Szamócás charlotte gluténmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
GMfamily
Szamócás charlotte gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

Plusz még

Összesen 533 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

Plusz még

Összesen 4263 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

Plusz még

Összesen 184 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    253 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1062.5 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    362 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.8 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    188 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 533 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.4 g

Zsír

  • Összesen
    148.6 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    2022 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8500 g
  • Cink
    1309 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    1361 mg
  • Vas
    1012 mg
  • Magnézium
    208 mg
  • Foszfor
    2899 mg
  • Nátrium
    1438 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    542.7 g
  • Cukor
    369 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1228.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1336 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    212 mg
  • D vitamin:
    443 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    603 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    342 micro
  • Kolin:
    1503 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1322 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    143 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2520 micro
Összesen 4263 kcal
  • 8% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    366.2 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    44 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 184 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

Plusz még

Elkészítés

A piskótához

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A lisztet a sütőporral, csipet sóval elkeverjük.
  3. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.
  4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
  5. Az egészet óvatosan összekeverjük, majd sütőpapíros tepsibe (42*28-as tepsi) öntjük. Langyos sütőbe tesszük, majd közepes lángon készre sütjük. Míg sül, kiterítünk egy konyharuhát, amit meghintünk porcukorral. A meleg piskótát erre fektetjük, majd szorosan feltekerjük ruhástól, így hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, kitekerjük, ruha ki, s megkenjük szamócalekvárral, és szépen vissza lehet tekerni.

A töltelékhez

  1. A túrót, a 25 dkg szamócát cukorral ízlés szerint mixerrel megpépesítjük.
  2. A habtejszínt keményre verjük.
  3. A kis doboz szamócajoghurtot meglangyosítjuk, majd feloldjuk benne a 20 g zselatint.
  4. Mindezeket óvatosan egyneművé keverünk, s hozzáadjuk a felkockázott szamócát.
  5. A piskótatekercset kb. 1-1,5 centis darabokra vágjuk. Egy tálba belefektetjük a szeleteket (én 28 cm átmérőjű keverőtálat használtam, ez pont jó ezeknek a mennyiségeknek). Erre halmozzuk a krémet, elsimítjuk, majd a maradék piskótatekercset ráfektetgetjük a tetejére, ami ugye az alja lesz. 4-5 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálcára borítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 42x28
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1083
  • Feltöltés dátuma: 2017. június 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szamócás charlotte gluténmentesen
GMfamily 17 recept

Kellemesen savanykás felüdülés a meleg napokra. Lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Hasonló receptek

Összes charlotte-torta

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

Plusz még

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept