Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szaftos rakott krumpli recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Szelén
Nátrium

TOP Vitaminok

C B6 Folát B12

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
27.1 g

zsír

Összesen:
48.1 g
Telített zsírsav:
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
406 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3 g
Kalcium:
176 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
93 mg
Foszfor:
472 mg
Kálium:
1579 mg
Nátrium:
716 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
35 µg

szénhidrát

Összesen:
57.7 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
383.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
63 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
100 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
14 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
315 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
162.7 g

zsír

Összesen:
288.8 g
Telített zsírsav:
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
29 g
Koleszterin:
2440 mg

ásványi anyagok

Összesen:
18.3 g
Kalcium:
1049 mg
Vas:
26 mg
Magnézium:
555 mg
Foszfor:
2836 mg
Kálium:
9470 mg
Nátrium:
4299 mg
Cink:
15 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
210 µg

szénhidrát

Összesen:
346.5 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
41 g

víz

Összesen:
2298.4 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
C vitamin:
373 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
17 mg
B6 vitamin:
7 mg
Összes folát:
605 µg
E vitamin:
16 mg
K vitamin:
89 µg
B12 Vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
1892 µg
D vitamin:
14 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.2 g

zsír

Összesen:
7.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
63 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
27 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
73 mg
Kálium:
243 mg
Nátrium:
111 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
8.9 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
59.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
10 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
48 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

blackyke
blackyke Wed, 2012-05-16 11:07

A mi verziónk, hogy ne legyen száraz a rakott krumpli a következő: egyszerű besamell mártást készítünk (vaj, liszt, tej, só) és a nyers karikára vágott krumplit ebbe forgatjuk és így tesszük a tepsibe (jénai tálba) rétegezve főtt tojás karikákkal és karikára vágott kolbásszal. Kb. 1 óra alatt megsül egyszerű sütőben (sima villanytűzhely sütőjében sütöttük mindig) is a legmagasabb fokozaton és egyáltalán nem lesz száraz vagy nyers. Szépen megpirul az alja és a teteje is. Célszerű megnézni hogy át van-e sülve az egész, mielőtt kivesszük a sütőből, mi ehhez egy nagyon vékony kötőtűt használunk.

lolaci
Lolaci / lolaci Wed, 2012-05-16 20:50

Köszönöm hogy megosztottad Velem,velünk,így is ki fogom próbálni és biztosan finom lesz.Szép estét,és jó főzést továbbra is. :)

767
burgonya 2.5 kg
tojás 12 db
bacon 4 szelet
kolbász 15 dkg
olívaolaj 5 ek
tejföl 450 g
0 ízlés szerint
margarin 2 ek