r
Nosalty Logó
saláta zöldsaláta

Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Eisberg
Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 579 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1156 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 114 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    852.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    188 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    368 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.7 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    325.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1351 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    153 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    11660 micro
  • β-crypt
    7290 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1794 micro
Összesen 579 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    40.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1704.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    376 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    508 mg
  • Foszfor
    735 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    179.4 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    650.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2702 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    306 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    507 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    23321 micro
  • β-crypt
    14579 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3587 micro
Összesen 1156 kcal
  • 4% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    265 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    344 micro
  • β-karotin
    2289 micro
  • β-crypt
    1431 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    352 micro
Összesen 114 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Hámozzuk meg a sütőtököt, és vágjuk nagyobb kockákra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és tegyük bele a sütőtökkockákat. Locsoljuk meg olívaolajjal, mézzel, ízesítjük sóval és borssal, majd az egészet alaposan forgassuk össze. 200 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt süssük meg.
  2. Közben a quinoa-t mossuk meg, és és dupla mennyiségű vízben 15 perc alatt főzzük puhára. A tökmagot szórjuk egy felhevített serpenyőben, szórjuk meg szárított chilivel, adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, és néhány perc alatt pirítsuk meg, majd tálalásig tegyük félre.
  3. A salátát keverjük össze a megfőtt quinoa-val, szedjük tányérra, és öntsük le a dresszinggel. Sült sütőtökkel, pirított magokkal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 116
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 5866
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal
Eisberg 25 recept

Teljes értékű őszi saláta, egy letisztult, de karakteres öntettel: Tokaj Vinaigrette Balsammal.

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept