Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös-mákos pite Judit69 konyhájából recept

hozzászólások (26)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Mangán
Kalcium
Foszfor

TOP Vitaminok

A Folát C E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
16.1 g

zsír

Összesen:
36.2 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
122 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2 g
Kalcium:
582 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
161 mg
Foszfor:
411 mg
Kálium:
682 mg
Nátrium:
104 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
29 µg

szénhidrát

Összesen:
99.4 g
Összes cukor:
39 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
117.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
79 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
3 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
706 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
23 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
96.6 g

zsír

Összesen:
217.2 g
Telített zsírsav:
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
64 g
Koleszterin:
735 mg

ásványi anyagok

Összesen:
11.7 g
Kalcium:
3490 mg
Vas:
29 mg
Magnézium:
977 mg
Foszfor:
2469 mg
Kálium:
4085 mg
Nátrium:
623 mg
Cink:
20 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
16 mg
Szelén:
173 µg

szénhidrát

Összesen:
596.4 g
Összes cukor:
233 g
Élelmi rost :
61 g

víz

Összesen:
705 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
471 µg
E vitamin:
16 mg
K vitamin:
17 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
4238 µg
D vitamin:
4 µg
C vitamin:
137 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.1 g

zsír

Összesen:
11.5 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
39 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
184 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
52 mg
Foszfor:
130 mg
Kálium:
217 mg
Nátrium:
33 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
8 µg

szénhidrát

Összesen:
31.7 g
Összes cukor:
12 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
37.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
24 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
225 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
7 mg

Hozzászólások (26)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

barackkompót
barackkompót Fri, 2016-11-25 09:33

Eredetileg valami almás-mákos kevert recept után kutakodtam hétvégére, de ez annyira felcsigázott, hogy holnap ki s próbálom! :) (Az almával meg majd lesz valami.)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2016-11-09 14:59

Kedves Játékosunk!

Gratulálunk, Te vagy az egyik nyertes, a NOSALTY – Danubius Hotels Group közös, sütőtökös receptversenyén.

Nyereményed: 2 éjszakás, 2 főre szóló wellness hétvége a Danubius Health Spa Resort Sárvár szállodában félpanziós ellátással + Danubius Care Collection ajándékcsomag.

A nyereményértesítő e-mailt már elküldtük Neked. Amennyiben ez az e-mail nem érkezett meg hozzád, kérlek küldd el teljes nevedet és telefonszámodat a jatek@nosalty.hu e-mail címre, hogy a szervezők minél hamarabb felvehessék veled a kapcsolatot.
Üdvözlettel: NOSALTY

Gabriella1977
Cayenne / Gabriella1977 Tue, 2016-10-25 20:17

Kedves Judit!

A mákos réteg hozzávalói között a lekvár is fel van tüntetve.
Milyen lekvárt érdemes használni,ami izvilágát tekintve illik a sütihez?

Köszönöm válaszod :)

Szép napot kivánok!

Üdv : Gabi

nautilus13
Judit69 / nautilus13 Wed, 2016-10-26 10:16

Kedves Gabi ! Nekem meggy volt felbontva , barack, áfonya, szilva stb. is teljesen megfelel. Csak azért kell hozzá, hogy egy kicsit szaftosabb legyen.
Judit

Zévi
Zévi Tue, 2016-10-25 15:08

Kedves Judit!

Kezdő háziasszonyként, had tegyek fel pár ostoba kérdést, mielőtt nekilátnék ennek a finomságnak.
1. a mák darált, vagy szemes?
2. a sütőtököt lereszelve, vagy felkockázva kezdem el párolni a cukorral?
Ha elfőtt a leve mixerrel adjak neki?
Vagy süssem meg előre? Vagy hogyan lesz olyan szép állagú, mint a képen?
Segítséged előre is Köszönöm, és elnézést az értetlenségemért.

nautilus13
Judit69 / nautilus13 Tue, 2016-10-25 19:00

Kedves Zévl !
A mák darált, a sütőtököt reszelve párold. Nem kell hozzá mixer, mert teljesen pépesre fog főni és a cukortól egy kicsit karamellizálódik is, de tényleg addig párold, amíg elpárolog róla a leve, de még így is nedves lesz, azért kell a kekszmorzsa a tésztára, hogy ne áztassa el azt. Hűlés közben még szilárdulni fog. Ezt előző nap is elkészítheted. Ha megsült a sütemény, teljesen ki kell hűteni, mert akkor lehet szépen szeletelni majd.
Sok sikert hozzá , remélem sikerülni fog.
Judit

Zévi
Zévi Wed, 2016-10-26 13:28

Köszönöm, a hétvégén készítem el, majd jövök a tapasztalatokkal. :)

Vanilla
Vanilla Sun, 2016-10-23 21:30

Kedves Judit ! Nagyon szép süti, szavaztam is , mert könnyű lehet elkészíteni !

huli68
huli68 Sun, 2016-10-16 19:37

Nagyon király lett,főleg így még langyosan, köszi a receptet :)

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Thu, 2016-10-06 12:50

Nagyon tetszik a recepted,és szavaztam rá.Természetesen most fogom elkészíteni,hiszen nagyszerű ízharmóniák vannak benne, szinte összefut a nyál a számban.Köszi az élményt!Üdv:Zsuzsa

766
finomliszt 30 dkg
vaj 14 dkg
porcukor 3 dkg
tojássárgája 2 db
víz 2 ek
kekszmorzsa 3 ek
sütőtök 70 dkg
cukor 4 ek
gyömbér 1 teáskanál
fahéj 1 teáskanál
mák 20 dkg
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
tej 150 ml
tojásfehérje 2 db
1 csipet
lekvár/ dzsem 2 ek