édes keksz fűszeres keksz

Sütőtökös csokis cookie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Laura36

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

25g vaj

179 kcal
38g sütőtök

14 kcal
29g cukor

111 kcal
6g méz

19 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal

Összesen 730 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

100g vaj

717 kcal
150g sütőtök

57 kcal
115g cukor

445 kcal
25g méz

76 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal

Összesen 2922 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

12.7g vaj

91 kcal
19g sütőtök

7 kcal
14.6g cukor

56 kcal
3.2g méz

10 kcal
38g finomliszt

138 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
12.7g tejcsokoládé

68 kcal

Összesen 370 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.4 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
109.7 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
353 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
183 micro
α-karotin
263 micro
β-karotin
1371 micro
β-crypt
1093 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 730 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.8 g

Zsír

Összesen
113.8 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
238 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1321.5 g
Cink
5 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
321 mg
Vas
7 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
599 mg
Nátrium
103 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
438.7 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
166.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1413 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
730 micro
α-karotin
1051 micro
β-karotin
5483 micro
β-crypt
4373 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 2922 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.3 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
21.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
133 micro
β-karotin
694 micro
β-crypt
554 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 370 kcal

Hozzávalók

10 dkg vaj (fél bögre)
15 dkg sütőtök (fél bögre)
0.5 bögre cukor
1 ek méz
2 bögre finomliszt
0.5 ek sütőpor
vanília ízlés szerint (őrlemény)
1 kávéskanál fahéj
2 db szegfűszeg (őrölve)
szerecsendió ízlés szerint
1 csipet só
10 dkg tejcsokoládé (egy bögre, pasztilla)

Elkészítés

A szobahőmérsékletű vajat kikeverjük a cukorral, mézzel és a sütőben megsütött sütőtökpürével.
Hozzáadjuk a mézet és a vanília őrleményt is, és jól elkeverjük.
Egy másik tálban a lisztet összevegyítjük a sütőporral és a fűszerekkel, majd a vajas krémhez adjuk.
Egy fakanállal jól összedolgozzuk, majd mehet bele a csokipasztilla is. Akinek nincsen pasztillája, egy tálban csokit törjön nagyobb darabokra, úgy is tökéletes lesz.
Legalább 3 órát hűtőben pihentetjük (nekem egy éjszakát volt bent), és 12 db, nagyjából egyforma részre osztjuk. Ezekből először golyókat formázunk, aztán sütőpapírral bélelt tepsiben korong formájúra nyomjuk őket. Kicsit távolabb tegyük egymástól a korongokat, mert sütés közben nőni fognak. 175 fokon 15-20 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 45
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2457
Feltöltés dátuma: 2016. október 04.

Ajánló

Miután megformáztuk a korongokat, érdemes még a tetejére csokipasztillákat nyomni, hogy sütés után is szép látványos legyen benne a csoki.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - fűszeres keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Laura36 77 recept

Tipikus őszi édesség, amit elég egyszerű összedobni, ráadásul jól bírja a hűtőben, úgyhogy előző nap is összekészíthetjük a tésztát. A benne lévő fűszerek kicsit "mézeskalácsossá" teszik, ezek mértékével mindenki kedve és ízlése szerint próbálkozhat.