r
Nosalty Logó

Sütőtökleves húsgombóccal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Pogácsa
Sütőtökleves húsgombóccal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

leves

húsgombóc

Összesen 192 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

leves

húsgombóc

Összesen 383 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír

leves

húsgombóc

Összesen 42 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1172.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    882 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    391.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    500 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    701 micro
  • β-karotin
    3702 micro
  • β-crypt
    2918 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 192 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    214 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2345.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    283 mg
  • Nátrium
    1764 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    783 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1001 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    102 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    1401 micro
  • β-karotin
    7403 micro
  • β-crypt
    5836 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    579 micro
Összesen 383 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    154 micro
  • β-karotin
    814 micro
  • β-crypt
    642 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 42 Kcal

Hozzávalók

leves

húsgombóc

Elkészítés

leves

  1. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk a sütőtökdarabokat. Biztos voltam benne, hogy egy löttyintésnyi bor jót tesz neki, mielőtt felöntöttem egy fél liter vízzel. Beledobunk egy leveskockát (a holnapi marhahúsleves még nem készült el, különben abból mertem volna rá). Puhára főzzük, és botmixerrel pürésítjük.
  2. Miközben fő, elkészítjük a húsgombócnak valót. Késes aprítóba mehet a darált hús, 1 tojás, zsemlemorzsa, só, fehér bors és a petrezselyem. Elég híg massza lett, de eleve így akartam.
  3. A levesbe két kiskanállal formás gombócokat szaggatunk, ezután még úgy kb. 10-15 percig főzzük.
  4. Kiszedjük a gombócokat a levesestálba, és a levet rászűrjük. Aki akarja, még cseppenthet rá kevés tökmagolajat.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1559
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sütőtökleves húsgombóccal
Pogácsa 381 recept

Darált hússal töltött sütőtököt készítettem. A tökből kivájt darabokat fel akartam használni levesnek, de érdekesebbet akartam, mint egy sima sütőtökkrémleves. Gyorsan lecsíptem a húsból egy keveset húsgombócnak. Jó ötletnek bizonyult, nagyon finom lett.

Hozzávalók

leves

húsgombóc

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek