r
Nosalty Logó

Sült sertésmáj Nikókától

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nikóka
Sült sertésmáj Nikókától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 18% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 512 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1533 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 125 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    682 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1388.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    224 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    662 mg
  • Nátrium
    275 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13071 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    52 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    439 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13070 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 512 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    155.9 g

Zsír

  • Összesen
    54.5 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    2045 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4164.2 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    357 mg
  • Kálcium
    672 mg
  • Vas
    142 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    1985 mg
  • Nátrium
    825 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    551.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39213 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    157 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    157 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    93 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1317 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39210 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    260 micro
Összesen 1533 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3188 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3188 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 125 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet, a tejfölt, a tojást, a zúzott fokhagymával jól kikeverjük, és ebbe rakjuk a vékonyra felszeletelt májat. Minimum 4 órát hagyjuk benne, de a legjobb ha egy éjszakára.
  2. Beleöntjük szűrőkannába, és kissé lecsepegtetjük. Majd a borsot elkeverjük a liszttel, ebbe forgatjuk bele a májat. Bő, forró olajban kisütjük, majd ezután sózzuk meg.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 11640
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 25.

Ajánló

Krumplival és savanyú uborkával a legfinomabb.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sült sertésmáj Nikókától
Nikóka 172 recept

Sokszor készítem, a család kedvence!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek