r
Nosalty Logó
húsételek kacsasült

Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű gyors
Hobbychef
Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kacsacombhoz

Körethez

Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kacsacombhoz

Körethez

Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kacsacombhoz

Körethez

Összesen 123 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    90.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1156.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    590 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    225 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2207 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    1028 micro
Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    90.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1156.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    506 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    590 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    303 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    225 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    134 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2207 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    1028 micro
Összesen 1229 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    115.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 123 kcal

Hozzávalók

Kacsacombhoz

Körethez

Elkészítés

Kacsacombhoz

  1. A kacsacombot bepácoljuk, bedörzsöljük a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, rátesszük a rozmaring és kakukkfűágakat, és betesszük a hűtőbe.
  2. Másnap egy serpenyőben, fedő alatt elkezdjük sütni. Időnként megfordítjuk, és meglocsoljuk a szafttal.
  3. Közben a krumplikat előfőzzük, a káposztát lereszeljük. Az almát kicsumázzuk, a felét félbevágjuk, félretesszük.
  4. Egy serpenyőben a köménymagot megpirítjuk, megszórjuk cukorral, karamellizáljuk. Rátesszük a káposztát, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk az ecettel, megpároljuk. A krumplikat megsütjük.
  5. Amikor a kacsa már megsült, tálalunk.
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8782
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Majdnem hagyományos kacsacomb.

Hasonló receptek

Összes kacsasült

Hozzávalók

Kacsacombhoz

Körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept