tészta tejszínes tészta

Spagetti carbonara 2.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Szabina

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
50g bacon

197 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g snidling

0 kcal

Összesen 826 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
200g bacon

786 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
3g snidling

1 kcal

Összesen 3305 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

47.2g spagetti tészta

175 kcal
18.9g bacon

74 kcal
3.8g tojássárgája

12 kcal
28.3g főzőtejszín

37 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0.3g snidling

0 kcal

Összesen 311 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
27.1 g

Zsír

Összesen
35.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1173.9 g
Cink
3 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
123 mg
Vas
5 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
430 mg
Nátrium
434 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
102.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 826 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
108.4 g

Zsír

Összesen
142.9 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
671 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4695.7 g
Cink
11 mg
Szelén
388 mg
Kálcium
493 mg
Vas
19 mg
Magnézium
324 mg
Foszfor
1720 mg
Nátrium
1735 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
387.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
408.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
472 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1256 micro
Kolin:
555 mg
Retinol - A vitamin:
455 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 3305 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.4 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 311 kcal

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
20 dkg bacon (kockázott)
2 db tojássárgája
3 dl főzőtejszín
1 kk fokhagymapor
2 ek olívaolaj
1 ek snidling

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük
Kevés olívaolajon megpirítjuk a bacont.
Ameddig pirul a bacon, a tojássárgájákat, a fokhagymasót és a tejszínt jól összekeverjük.
A megpirított baconre öntsük rá a tejszínes mártást és kevergetés mellett főzzük, amíg besűrüsödik.
A mártást összekeverjük a tésztával, s már tálalhatjuk is.

Receptkönyvben: 948
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 68
Össznézettség: 197961
Feltöltés dátuma: 2009. április 18.

Ajánló

Tipp: A mártásba a tészta főzővizéből kb. 1/2 dl-t öntsünk, így az "selymesebb" lesz. ( by Jamie Oliver ;) ) Tálalásnál szórjuk meg apróra vágott snidlinggel.