r
Nosalty Logó

Sopa Juliana - portugál zöldségleves 2.

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Sopa Juliana - portugál zöldségleves 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 191 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 768 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 47 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    766 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    460 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    626 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2032 micro
  • β-karotin
    6133 micro
  • β-crypt
    729 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    639 micro
Összesen 191 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3063.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    540 mg
  • Nátrium
    1838 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.2 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    1037.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2503 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    240 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    379 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    544 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8127 micro
  • β-karotin
    24530 micro
  • β-crypt
    2916 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    2556 micro
Összesen 768 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    506 micro
  • β-karotin
    1527 micro
  • β-crypt
    182 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplikat, egy sárgarépát és a sütőtököt megpucoljuk, kockára vágjuk.
  2. A hagymákat felaprítjuk (póréhagymából egy kis darab), az egészet beletesszük egy lábosba/kuktába (én a kuktámba), és felengedjük vízzel, hogy bőven ellepje.
  3. Mialatt a zöldségek megpuhulnak, a másik két sárgarépát, a fehérrépát és a kelkáposztát vékony csíkokra vágjuk, illetve reszeljük, ha igazán vékonyra szeretnénk.
  4. Amikor a zöldségek megpuhultak, botmixerrel pürésítjük, sózzuk, beledobjuk a leveskockát és a csíkokra szeletelet zöldségeket.
  5. Ha már minden megpuhult, 2 ek olívaolajat adunk hozzá, és még egyszer felforraljuk. (Én ekkor tettem bele tésztát is, de ez elhagyható.)
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5931
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 25.

Ajánló

A póréhagymát nem muszáj beleturmixolni, a csíkozott zöldségekkel együtt is hozzáadható.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez is egy portugál gyöngyszem, talán a kedvenc itteni levesem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek