Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-sajtos rusztikus kenyér recept

hozzászólások (8)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Kalcium
Foszfor

TOP Vitaminok

A B12 D Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
43.4 g

zsír

Összesen:
58.6 g
Telített zsírsav:
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
347 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.5 g
Kalcium:
625 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
47 mg
Foszfor:
482 mg
Kálium:
284 mg
Nátrium:
2062 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
60 µg

szénhidrát

Összesen:
80.8 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
89.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
64 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
4 µg
C vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
552 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
86.9 g

zsír

Összesen:
117.2 g
Telített zsírsav:
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
696 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7 g
Kalcium:
1248 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
93 mg
Foszfor:
965 mg
Kálium:
569 mg
Nátrium:
4120 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
121 µg

szénhidrát

Összesen:
161.7 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
178.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
126 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
10 µg
C vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
1107 µg
B12 Vitamin:
3 µg
D vitamin:
4 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
11.5 g

zsír

Összesen:
15.5 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
92 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.9 g
Kalcium:
165 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
127 mg
Kálium:
75 mg
Nátrium:
546 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
16 µg

szénhidrát

Összesen:
21.4 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
23.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
17 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
146 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabys
Gabys / Gabys Mon, 2015-10-05 11:04

Szia
ne haragudj, hogy pont tőled kéredezem meg, de gyakran belefutok ebbe a "rusztikus" receptmegjelőlésbe és sose értem. Ez a szó az én ismereteim alapján egy építészeti stílust jelez,vagyis:
"paraszti, falusias, egyszerű, otromba, faragatlan műveletlen, rusztikával kiképzett épületrész, latin, építészet". Melyik építészeti jelző illik erre a receptre, mitől rusztikus? Elégítsd már ki lécci a női kíváncsiságomat. Köszi Gabi

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2015-10-05 11:48

Szió!Mivel láttam több fajta az enyémhez hasonló kinézetű,és nevezetű kenyeret,ezért lett ez a neve.Szerintem ha nem is minden szinonima szó igaz rá,de egyszerű,otromba,falusias,paraszti az igaz....
Nem mindig a kinézet,hanem a belső érték a fontos!Igaz ez sem szép,de annál finomabb!! :-)))

Gabys
Gabys / Gabys Mon, 2015-10-05 13:30

Aham, tehát akkor ez egyfajta védekezési kifejezés tőled és másoktól.:) Szerintem a képet nézve felesleges, sok jó recepted van, nincs rá szükséged:) Nem lehet minden sima, gömbölyű és habos-babos. A csokító se szép és mégis milyen finom:) Aki elkészíti a receptedet biztos elégedett lesz, még akkor is, ha eltér a megszokott formától. További szép napot Neked!

1038
finomliszt 20 dkg
1 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
sütőpor 4 teáskanál
vaj 7 dkg
sajt 15 dkg
sonka 7 dkg
tojás 2 db
tej 1.5 dl