Sajttorta sajtból - sós torta alaprecept
Mivel még hasonlót sem találtam a neten, nyilvánosságra hozom életem első "eredeti" saját készítésű tortájának receptjét, amely még tagadhatatlanul továbbfejlesztésre szorulna. Nem vagyok profi szakács, sem profi fotós, ez utóbbi olyan, amilyen. A torta viszont nagyon finom. Elkészítése annyira egyszerű, hogy egy gyerek (sőt egy férj!) is képes szépet csinálni belőle, különösen, ha a macerásan rakosgatott almaréteg helyett harmadik féle sajtkrémet használ, bár az íze így nem lesz annyira finom. Eredeti szülinapi ajándékot szerettem volna kiötölni, és ezek szerint ez sikerült is. Az elkészítés két órámba tellett, gyakorlott háziasszony boldogul vele 20 perc alatt. A recept előnye, hogy ezt a tortát cukorbetegek, lisztérzékenyek és tojásra allergiások is fogyaszthatják. Viszont nem éppen fogyókúrás étel, bár a 90 napos diéta fehérjenapjába beleillik. FIGYELEM! HA SOVÁNY SAJTBÓL ÉS SOVÁNY SAJTKRÉMBŐL-TÚRÓBÓL KÉSZÍTJÜK, DIÉTÁS ÉTEL IS LEHET! A képen látható példányhoz csak 2 doboz krémsajtot használtam, de ez kevés volt, mert nem tudtam a krémmel a torta oldalát szépen bevonni.
