r
Nosalty Logó

Sajttorta eperöntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szegnik
Sajttorta eperöntettel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 6% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 23% Zsír

torta

öntet

Összesen 1277 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 23% Zsír

torta

öntet

Összesen 5112 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 23% Zsír

torta

öntet

Összesen 258 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    78.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    431.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    197 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    125.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    302 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    259 micro
Összesen 1277 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    83 g

Zsír

  • Összesen
    315.7 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1031 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1727.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    543 mg
  • Nátrium
    787 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    471.9 g
  • Cukor
    304 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    500.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1208 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    188 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    159 micro
  • Kolin:
    619 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1189 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    218 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1038 micro
Összesen 5112 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    87.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    3 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 258 Kcal

Hozzávalók

torta

öntet

Elkészítés

torta

  1. Olajjal vékonyan kikenünk egy tortaformát (26 cm).
  2. Az olvasztott és kihűtött vajat elkeverjük a finomra darált édes keksszel. Ezt a masszát egy evőkanállal szépen a forma aljára nyomkodjuk, majd alufóliával letakarva a hűtőbe tesszük kb. fél órára.
  3. Robotgéppel a tojásokat a cukrokkal krémesre keverjük. Utána hozzáadjuk a keményítővel csomómentesre kevert tejszínt. (Nem kell habbá verni!!!) Majd belekeverjük a sajtot is.
  4. Ezt a krémet ráöntjük a kekszre, és 175 fokon kb. 1 és 1/4 órát sütjük. A kikapcsolt sütőben hagyjuk utána még 15 percig.
  5. Nem kell megijedni, de nagyon magasra fel fog emelkedni és - mint a képen is látható - elég barna színt fog kapni.

öntet

  1. A megmosott epreket 4 felé vágjuk, és egy közepes méretű lábosba tesszük.
  2. A porcukrot és a citrom levét hozzáöntjük, jól összekeverjük, majd lefedjük, és fél órát állni hagyjuk.
  3. Ezután fedő nélkül felforraljuk, és 5 percig főzzük.
  4. Az étkezési keményítőt fél dl hideg vízben elkeverjük, és folyamatos kevergetés mellett az eperhez öntjük, amint besűrűsödött levesszük a tűzről. Kész! (2-3 hétig eláll a hűtőben.)
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 75 perc
  • Receptkönyvben: 202
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 64
  • Össznézettség: 29732
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 10.

Ajánló

Az öntethez bacver receptjét használtam.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Szegnik 16 recept

Ezt a sajttortát először egy kedves barátnőmnél kóstoltam, és rögtön el is kértem a receptet. Azóta már többször elkészítettem, és mindig sikert aratok vele én is! Rendkívül egyszerű elkészíteni, úgyhogy bátran merem ajánlani!

Hozzávalók

torta

öntet

Címlapról ajánljuk

További cikkek