r
Nosalty Logó

Sajtos omlett párolt spenóttal (Omlett 5.)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Sajtos omlett párolt spenóttal (Omlett 5.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Az omletthez

A spenóthoz

Összesen 544 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Az omletthez

A spenóthoz

Összesen 2175 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Az omletthez

A spenóthoz

Összesen 194 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    44.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    572.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    580 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    350 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4087 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9029 micro
Összesen 544 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    91 g

Zsír

  • Összesen
    179.2 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    967 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2288.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    614 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    279 mg
  • Foszfor
    723 mg
  • Nátrium
    572 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    570.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2319 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    1399 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    671 micro
  • Kolin:
    677 mg
  • Retinol - A vitamin:
    954 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16348 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36117 micro
Összesen 2175 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    203.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    124 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1452 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3208 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

Az omletthez

A spenóthoz

Elkészítés

Az omletthez

  1. Sajtos omlett készítése:
  2. Lereszeljük a sajtot.
  3. Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt és annyi lisztet, hogy sűrű palacsinta-tészta állagú legyen.
  4. Sózzuk (ha kell), borsot darálunk rá és palacsinta-sütőben kevés előmelegített olajon mindkét oldalát megsütjük.
  5. Spenót készítése:
  6. A tisztított spenótot olvasztott vajon megpároljuk.
  7. Amikor a leve elfőtt, sózzuk, borsot darálunk és szerecsendiót reszelünk rá.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 16799
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 08.

Ajánló

Ez a páros így kitűnő előétel. A „reciprok”- kal (spenótos palacsinta sajtmártással) tálalva különösen mutatós.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sajtos omlett párolt spenóttal (Omlett 5.)
Harmathy Ildikó 313 recept

A sajtos omlettemmel nem vagyok kibékülve. Egyszer Horvátországban kaptunk a szálláson a háziaktól reggelire sajtos omlettet, olyan volt, mint az álom! Könnyű és isteni! Sajnos felejthetetlen, így pontosan tudom, hogy az enyém nem olyan! Hiába próbálkozom a legkülönbözőbb sajtokkal, a legkülönbözőbb arányokkal, sohasem lesz Olyan! Persze akkor és ott nem kérdeztem meg, ők milyen sajtot használnak, súlyos hiba volt! Valami lágy sajt lehetett, próbálkoztam már fetával, kecske gomolyával, a legkülönfélébb érleletlen sajtokkal, amikhez csak hozzá tudok jutni, eddig még sohasem lett Olyan. Hátha valaki tudja…. Az én omlettem sem rossz - ezúttal tehén gomolyából készítettem – pláne, ha nem ettél Olyant!

Hozzávalók

Az omletthez

A spenóthoz

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek