Sajtos-frankfurti virslis finomság

Name: Sajtos-frankfurti virslis finomság
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: francia
Ingredients: 3 db Tojás; 0 dl Olívaolaj; 1 dl Főzőtejszín; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölve; 20 dkg Frankfurti virsli apróra darabolva; 10 dkg Sajt Munster sajt felkockázva; 1 db Sárgarépa reszelve

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mignon

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

55g tojás

69 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
67g finomliszt

243 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g frankfurti virsli

179 kcal
33g sajt

117 kcal
27g sárgarépa

10 kcal

Összesen 788 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

165g tojás

208 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g frankfurti virsli

538 kcal
100g sajt

352 kcal
80g sárgarépa

29 kcal

Összesen 2365 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír

18.5g tojás

23 kcal
4.8g olívaolaj

42 kcal
11.2g főzőtejszín

15 kcal
22.4g finomliszt

81 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22.4g frankfurti virsli

60 kcal
11.2g sajt

39 kcal
9g sárgarépa

3 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
30.7 g

Zsír

Összesen
48.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
277 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2366 g
Cink
4 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
623 mg
Vas
5 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
640 mg
Nátrium
987 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
825 micro
β-karotin
1983 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 788 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
92.1 g

Zsír

Összesen
145.5 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
830 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7098 g
Cink
11 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1868 mg
Vas
14 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
1920 mg
Nátrium
2961 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
167.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
443.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1397 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
488 mg
Retinol - A vitamin:
798 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
5950 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
949 micro

Összesen 2365 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
17% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
794.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
209 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
331 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
277 micro
β-karotin
666 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

3 db tojás
0.5 dl olívaolaj
1 dl főzőtejszín
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölve)
20 dkg frankfurti virsli (apróra darabolva)
10 dkg sajt (Munster sajt felkockázva)
1 db sárgarépa (reszelve)

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A tojásokat habosra keverjük az olajjal és a tejszínnel.
Hozzászórjuk a sütőporos lisztet, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.
Végül a felkockázott virslit, a sajtot és a reszelt sárgarépát a masszához öntjük.
Sütőpapírral bélelt püspökkenyér sütőformába öntjük, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x12x7
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 182
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 19783
Feltöltés dátuma: 2010. október 25.