Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sacher-torta Anyul konyhájából recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Vas
Szelén
Magnézium

TOP Vitaminok

E A D Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.2 g

zsír

Összesen:
35.4 g
Telített zsírsav:
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
167 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
82 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
82 mg
Foszfor:
208 mg
Kálium:
289 mg
Nátrium:
58 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
49.4 g
Összes cukor:
35 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
33.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
29 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
195 µg
E vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
3 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
122.6 g

zsír

Összesen:
424.2 g
Telített zsírsav:
188 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
164 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
46 g
Koleszterin:
1994 mg

ásványi anyagok

Összesen:
8.7 g
Kalcium:
977 mg
Vas:
33 mg
Magnézium:
990 mg
Foszfor:
2498 mg
Kálium:
3453 mg
Nátrium:
713 mg
Cink:
17 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
180 µg

szénhidrát

Összesen:
592.4 g
Összes cukor:
415 g
Élelmi rost :
41 g

víz

Összesen:
404.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
347 µg
B12 Vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
2334 µg
E vitamin:
67 mg
D vitamin:
12 µg
K vitamin:
35 µg
C vitamin:
11 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
26.3 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
123 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
58 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
61 mg
Foszfor:
156 mg
Kálium:
215 mg
Nátrium:
41 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
36.7 g
Összes cukor:
26 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
25.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
21 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
144 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
3 µg
C vitamin:
1 mg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anyul
Anyul / Anyul Tue, 2018-02-13 09:51

Kedves NoSalty,

ez nagyon megtisztelő, köszönöm szépen!

Anyul

takacsistvan
takacsistvan Mon, 2017-11-06 12:04

Nagyon jó recept, nagy sikerem volt vele a párom születésnapján. Ja és egyszerű is.
Köszönöm.
Párom rögtön le is cserélte az ő Sacher receptjét erre

Anyul
Anyul / Anyul Mon, 2017-11-06 12:30

Kedves István,

igazán örülök, hogy a receptnek ilyen sikere van! :)

henriett76
henriett76 Wed, 2013-12-11 15:10

Kedves Anyul!

Ma párom szülinapjára meglepetésként megsütöttem a tortát, most hűtöm. Nem tudom milyen lett, de nekem sütés közben nagyon szépen feljött, tűpróba után kicsit összeesett. Igazából a csoki volt rossz választás, nem tudom, milyet vegyek legközelebb, hogy olyan igazi csokis legyen a közepe, mert a jó minőségű tortabevonótól nem lett valami sötét csokis. Kinek mi vált be? Házi baracklekvárt kentem bele, csokival bevonva, diók sorakoznak, már csak a szeletelés elősegítése miatt is. De én csak 8 felet raktam rá, kicsit nagyobbacskák lesznek azok a szeletkék :)

Köszi

Heni

Anyul
Anyul / Anyul Fri, 2012-11-30 09:48

Kedves Kata,

örülök, hogy tetszett a recept és az írás. A könyvet mindenképpen meg fogom keresni, köszönöm az ötletet! A tortát pedig én is újra megsütöm a hétvégén a kisfiam születésnapjára.
Jó sütögetést Neked is!

Anyul

kalloka
kalloka Wed, 2012-11-28 12:47

Kedves Anyul!
Én élvezettel olvastam a receptedet és a storyt is, amelyet megosztottál velünk. Rögtön eszembe jutott Ernst Hagen: A Sacher Szálló című könyve, melyet réges-régen nagy élvezettel olvastam. Arra gondoltam megsütöm a tortát és újra elolvasom a könyvet, mindenkinek ajánlom, mert nagyon jó, és szerintem a Te recepted is. Köszönjük! Kata

Anyul
Anyul / Anyul Fri, 2012-11-23 14:21

kedves vkefe.
megkérdezhetem, hogy mire alapoztad a véleményedet?
Két dologra tudok gondolni:
1. Nem tetszik a leírás. Ha figyelmesen olvastál, kiderülhetett, hogy ez bizony egy ennyire egyszerű sütemény. Mint a legtöbb igazán jó recept.
2. Nem tetszik a fotó (=kivitelezés). Ha figyelmesen olvastál, kiderülhetett, hogy én szeretem a rusztikusan kinéző tortákat. Erről kár is vitatkozni.

Az enyém a töltőtoll, és úgy látszik ez kivívja a haragod, kedves troll.
(igen, loptam a rímet)

Gárdos Mária
Gárdos Mária Thu, 2012-11-22 00:19

Kedves vfefe! Lehet, hogy ez nagy csalódás neked, de itt ez a stílus nem szokás. Ehhez más helyet kellene keresned.

vfefe
vfefe Wed, 2012-11-21 21:18

Hát azt hiszem az írásra több energiát fordítottál mint a tortára !
Írásban nagy vagy azt el ismerem ,de tortát ne készíts :( Bocsi !

Gárdos Mária
Gárdos Mária Thu, 2012-11-22 00:29

Kedves vfefe! Lehet, hogy ez nagy csalódás neked, de itt ez a stílus nem szokás. Ehhez más helyet kellene keresned.

547
vaj 20 dkg
cukor 25 dkg
tojás 8 db
mandula 20 dkg
étcsokoládé 10 dkg
finomliszt 12 dkg
sárgabaracklekvár 6 ek
rum 1 teáskanál
étcsokoládé 10 dkg
vaj 5 dkg
mandula 3 dkg