Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringos töltött - párolt sertéskaraj recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

K B6 B3 B1

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
69.8 g

zsír

Összesen:
28.9 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
154 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.9 g
Kalcium:
154 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
241 mg
Foszfor:
905 mg
Kálium:
1990 mg
Nátrium:
582 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
83 µg

szénhidrát

Összesen:
97.1 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
369.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
93 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
66 mg
Összes folát:
90 µg
K vitamin:
163 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 5 adag *

fehérje

Összesen:
349 g

zsír

Összesen:
144.5 g
Telített zsírsav:
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
19 g
Koleszterin:
768 mg

ásványi anyagok

Összesen:
19.4 g
Kalcium:
767 mg
Vas:
29 mg
Magnézium:
1199 mg
Foszfor:
4526 mg
Kálium:
9949 mg
Nátrium:
2906 mg
Cink:
32 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
17 mg
Szelén:
414 µg

szénhidrát

Összesen:
485.6 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
53 g

víz

Összesen:
1849.3 g

vitaminok

Összesen:
0.5 g
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
98 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
18 mg
B6 vitamin:
13 mg
B12 Vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
462 µg
E vitamin:
14 mg
D vitamin:
6 µg
C vitamin:
324 mg
Összes folát:
447 µg
K vitamin:
808 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10.5 g

zsír

Összesen:
4.3 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
23 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
24 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
35 mg
Foszfor:
136 mg
Kálium:
298 mg
Nátrium:
87 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
14.6 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
55.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
14 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
9 mg
Összes folát:
12 µg
K vitamin:
23 µg

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-10-23 15:27

Kedves Olaszné Anci!

Nagyon köszönöm:-))
Most még van némi fény, még "csak" ősz van, és vannak friss zöldfűszerek és zöldségek.
Később, már elég nehéz lesz színeket és hangulatot varázsolni, azaz tényleg csodára lesz szükség némely esetben:-))
De nem baj, azok is kellenek:-))
Szép vasárnap délutánt kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-10-23 15:24

Kedves csikipi!
Nagyon szépen köszönöm:-)
Remélem, ha elkészíted, ízleni fog.
Jó pihenést kívánok a vasárnap délutánra!
Éva-Anyóca

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Fri, 2011-10-21 20:26

Kedves Éva-Anyóca !
Csatlakozom Piroskához és én is szívből gratulálok, nagyon jó a recept és
a tálalás is szemet gyönyörködtető ! Anci

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Fri, 2011-10-21 18:49

Kedves Éva-Anyóca!
A recept tartalma is nagyon jó, és a fotó is hangulatos, mutatós. Gratulálok. Piroska.

943
sertés rövidkaraj 1.2 kg
gépsonka 20 dkg
kifliburgonya 1 kg
rozmaring 16 szál
görög fűszerkeverék 50 g
barnarizs 40 dkg
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
rozmaring 2 szál
petrezselyem 2 szál
paradicsom 1 db
zöldpaprika 1 db