Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ropogós gofri recept

hozzászólások (32)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Nátrium

TOP Vitaminok

A K E Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
19.9 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
60 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
139 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
177 mg
Kálium:
72 mg
Nátrium:
124 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
56.8 g
Összes cukor:
25 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
21.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
19 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
197 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
19 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
45.7 g

zsír

Összesen:
119.6 g
Telített zsírsav:
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
33 g
Koleszterin:
360 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.2 g
Kalcium:
828 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
73 mg
Foszfor:
1063 mg
Kálium:
433 mg
Nátrium:
745 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
116 µg

szénhidrát

Összesen:
341 g
Összes cukor:
148 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
126.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
111 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1179 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
117 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.2 g

zsír

Összesen:
13.6 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
41 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
92 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
7 mg
Foszfor:
122 mg
Kálium:
49 mg
Nátrium:
85 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
38.8 g
Összes cukor:
16 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
14.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
134 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
13 µg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (32)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

darbuka
darbuka Fri, 2019-06-14 13:51

Mindenki sütőport használ a gofrihoz, pedig nem ez a legjobb fújtatószer. Szalakálit neki!

3masmama
3masmama Sun, 2018-03-04 20:58

Nagy félve fogtam hozzá. Sok receptet kipróbáltunk, sok csalódással. Most dupla adaggal indítottam, nagy sikerrel. Köszsönöm a receptet. Hálás vagyok érte!!!

Euthy
Euthy Sat, 2016-06-18 14:22

Csatlakozom a rajongói oldalhoz. :) Dupla adag alapanyagból készítettük, de mire kisült a fele már elfogyott.

MolnarE
MolnarE Mon, 2015-02-23 16:06

Kedves Tunde! Nagyon finom lett a gofri, bar nem ropogott, mind befaltuk! Koszi a receptet!

MolnarE
MolnarE Mon, 2015-02-23 19:09

Sutes kozben rajtottem, hogy lehet ropogsat es nem ropogsat is kesziteni :D Mert hat persze, hogy nem egyforman szeretik a gyerekeim.

Lencsilany82
Lencsilany82 Sun, 2014-12-07 17:28

Kedves Tünde!
Életem első saját készítésű gofrija neked köszönhetően nagyon finom lett. Örülök, hogy a te receptedet próbáltam ki elsőként :)

varikriszti
varikriszti Sat, 2014-11-01 17:58

Én is próbálok ropogós gofrit készíteni,de még nem sikerült.Sajnos nekem ezzel a recepttel se lett ropogós a gofri.Egyébként ízre nagyon finom volt mind elfogyott.Én most próbáltam először ásványvízzel.Üdv.:Kriszta

Jump-two-three
Jump-two-three Mon, 2014-07-21 11:07

Én holnap tervezem, hogy kipróbálom ezt a receptet. A cukor itt kristálycukor? Mert sok helyen porcukrot írnak, talán pont a kristálycukortól lesz ropogós? Köszönöm előre is!

pallaika
pallaika Wed, 2014-01-22 14:52

Nagyon jó recept! Görögországban ettem utoljára ilyet. Nyáron fagyival, mogyoróval, csokiöntettel, eperrel, friss tejszínhabbal. Ha ez így kevés cukor, lehet rá szórni egy kis porcukrot is :D

zsiraf18
zsiraf18 Fri, 2013-10-04 17:29

Köszi Tünde a receptet, tényleg nagyon fini! Csak egy bajom volt vele, hogy mindig leragadt, így olajozni kellett a gofrisütőt. Én csináltam vmit rosszul, vagy mi?

Khádi
Jozsó52 / Khádi Wed, 2013-07-24 19:14

Köszönöm a receptet, már kb. hatodik alkalommal készítettem el, kislányom legnagyobb örömére.

csakoska
csakoska Sun, 2013-04-14 10:09

Hogy őszinte legyek meglehetősen szkeptikus voltam az elkészítés során, amikor a margarint az egész tojással habosra kellett verni. Egy túrószerű valami volt az egész (minden csak nem habos) és a bekevert tészta is hasonlóképp enyhén túrós volt a margarin daraboktól, mintha kicsapódott volna valami. A végeredmény azonban egy TÖKÉLETES ÁLLAGÚ, ROPOGÓS Gofri lett!
Nagyon sok recepttel próbálkoztam már, többek között saját variációkkal is.
Az előírt tej mennyiséget 1/3-ad arányban szénsavas vízzel váltottam ki.
Ami nekem volt korábban recept, abban a fehérjét külön felverve kellett a végén hozzákeverni, legközelebb így is megpróbálom. De tényleg nagyon rendben van ez a recept, KÖSZÖNÖM!
Ja, én 1,5x-es adagot készítettem 40 dkg liszttel, 15 dkg cukorral és 3 tojással... ehhez 2,5 dl tej +1,5 dl víz. De az állagból úgyis érzi az ember mennyi folyadék kell még hozzá, ez ugyanis eléggé függ a liszt minőségétől!

mollika
mollika Wed, 2013-01-23 15:37

Végre sikerült ropogós gofrit sütnöm :) Köszönöm a receptet! Egyszerű és gyors,talán kicsit édes,de nagyon finom.

nagynekantor
nagynekantor Tue, 2012-08-07 21:22

Egyszerűen ISTENI!! Volt nekem egy fini receptem, de nem az a ropogós. Ez nagyon finom és ropogós!!! Ezek után én is csak ezt a receptet sütöm!

golyankati
golyankati Fri, 2012-07-20 10:52

Sziasztok! A margarint hidegen vagy felolvasztva teszitek bele. Köszönöm!
Kati

nekemannyima
nekemannyima / nekemannyima Wed, 2012-07-11 15:23

Nagyon jóóóó és egyszerű!!!!felesleges "habozni":))én tettem a tésztájába vaniliacukrot kettőt is.Nem rontotta el:)Köszi a jó kis gyors receptet!!!!

nyihaj
nyihaj / nyihaj Tue, 2012-07-03 18:12

Kedves Ednutka! Örök hála ezért a receptért! Bevallom a ropogós gofrit eddig csak legendának tartottam, se nem ettem, se nem sikerült ropogósat sütni - pedig tizenéve próbálkozom számtalan recepttel -, de ez a gofri valóban ropogós lett és ami a legnagyobb csoda, kihülés után is az maradt!!! Ahogy viza írta, én felvertem a fehérjét habnak és a fele folyadékot ásv.vízzel helyettesítettem, de ez kicsit se változtat a recept nagyszerűségén! 1,5 adagot kevertem be: 3 gyermek és egy férj nem győzte várni, h. süssem és megették azonnal az utolsó morzsáig :) Ezek után csak ezt a receptet sütöm! Köszönettel, Hajni

Nyafi
Nyafi Sat, 2012-02-18 18:53

Szia!
Itt külön nem kell felverni a tojásfehérjét a tésztához?
Üdv.:
Nyafi

viza
viza Tue, 2012-02-21 17:46

Szia Nyafi !
Az eredeti recept szerint nem kell külön felverni. Viszont én ugyanezt a receptet szoktam elkészíteni
annyi különbséggel, hogy külön felverem a tojásfehérjét és a végén adom hozzá, és a tejnek csak a felét teszem bele, a másik felét szénsavas ásványvízzel pótlom, és még reszelt citrom héjat is teszek bele nagyon finom ízt ad neki. Szerintem így még "könnyebb" a tészta. Én pont ma készítettem el és tényleg ropogós, gyorsan el is fogyott. Próbált ki ezt a receptet nem fogjátok megbánni !
Remélem kedves Tünde nem haragszik meg érte, hogy közbe kotyogtam !
Üdv. viza

435
margarin 12.5 dkg
cukor 12.5 dkg
tojás 2 db
finomliszt 25 dkg
tej 2.5 dl
sütőpor 0.5 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 0.5 citromból nyert