r
Nosalty Logó

Rókagombaleves Katharosztól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Rókagombaleves Katharosztól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 483 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1925 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 74 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1390.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    1040 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    448 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    1244 micro
  • β-karotin
    3236 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    353 micro
Összesen 483 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33.8 g

Zsír

  • Összesen
    125 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    339 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5561.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    401 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    749 mg
  • Nátrium
    4159 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    874.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1791 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    572 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    249 mg
  • Retinol - A vitamin:
    495 micro
  • α-karotin
    4975 micro
  • β-karotin
    12943 micro
  • β-crypt
    253 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1413 micro
Összesen 1925 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    196 micro
  • β-karotin
    511 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 74 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kockára vágott szalonnát kevés olajon kissé kiolvasztjuk, hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, kicsit sózzuk és megdinszteljük.
  2. Ezután rádobjuk a kisebb hasábokra vágott sárgarépát és a kockára vágott burgonyát, kicsit átpirítjuk, megszórjuk a liszttel, pirospaprikával kicsit átforgatjuk, felengedjük kb 1,2 liter húslevessel, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, majd főlni hagyjuk.
  3. Közben hozzáadjuk az előzőleg 2 liter cukros vízzel leforrázott és tisztított gombát, a finomra vágott petrezselymet, borsikafüvet és készre főzzük.
  4. Ha megpuhultak a zöldségek, beleszaggatjuk a vajgaluskát.
  5. A tejszínt és a tejfölt elkeverjük egy kevés levessel, végül a leveshez adjuk, kiforraljuk, szükség szerint sózzuk, borsozzuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3291
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rókagombaleves Katharosztól
Katharosz 498 recept

Eddig nem igen próbálkoztam, csak a megszokott bolti sampinyon gombával, valamiért tartottam a finom erdei gombáktól. Igaz, az áruk is elég borsos, de mégis érdemes egy keveset venni belőle és kipróbálni ezt a zamatos levest.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek