tapas zöldséglepényke

Répás cukkinilepény

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Petruska

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
60g cukkini

10 kcal
90g patisszon

9 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
25g sajt

88 kcal
28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
120g cukkini

19 kcal
180g patisszon

18 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g sajt

176 kcal
55g tojás

69 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 982 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

12.2g sárgarépa

4 kcal
18.3g cukkini

3 kcal
27.5g patisszon

3 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
7.6g sajt

27 kcal
8.4g tojás

11 kcal
11.4g finomliszt

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
6.5g napraforgó olaj

57 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
732 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
220 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
239 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
187.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3090 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2574 micro

Összesen 493 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
62.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1464 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
439 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
478 mg
Nátrium
399 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
374.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
852 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6180 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
5149 micro

Összesen 982 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.3 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
378 micro
β-karotin
943 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
785 micro

Összesen 151 kcal

Hozzávalók

1 db sárgarépa
1 kis db cukkini
0.3 db patisszon
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg sajt
1 db tojás
5 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
0.5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk, a sajttal együtt nagylyukú reszelőn lereszeljük.
Megsózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd belekeverjük a többi hozzávalót is. (A fűszereket ízlés szerinti mennyiségben.)
Kevés olajat teszünk a serpenyőbe és kis lepényeket teszünk bele kanállal. Kissé elsimítjuk, hogy ne legyen olyan magas, és szép pirosra sütjük, közepes lángon.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 52
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5172
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 16.

Ajánló

Nekem húsmentes főfogás, de finom szendvicsbe is. Vegaburgerbe is kitűnő! Füstölt sajttal vagy fetával is ízesíthetjük. Készíthetünk hozzá mentás-joghurtos mártogatóst is. Vesta ajánlása alapján: Padlizsán fűszeres szezámmagkéregben