édes süti túrós sütemény

Rahátos kavart túrós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Zsuzsamama56

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

120 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

88g cukor

339 kcal
55g tojás

69 kcal
63g margarin

448 kcal
113g finomliszt

410 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g tej

28 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A töltelékhez

125g sovány túró

118 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
13g rahát

48 kcal

A tetejére

13g porcukor

48 kcal

Összesen 1531 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

350g cukor

1355 kcal
220g tojás

277 kcal
250g margarin

1793 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A töltelékhez

500g sovány túró

470 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g rahát

191 kcal

A tetejére

50g porcukor

194 kcal

Összesen 6117 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

16.6g cukor

64 kcal
10.4g tojás

13 kcal
11.9g margarin

85 kcal
21.3g finomliszt

78 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.5g tej

5 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A töltelékhez

23.7g sovány túró

22 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.4g rahát

9 kcal

A tetejére

2.4g porcukor

9 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
59.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1272.7 g
Cink
1 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
327 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
518 mg
Nátrium
335 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
211 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
62 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
589 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
557 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 1531 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
142.3 g

Zsír

Összesen
238.6 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5090.6 g
Cink
6 mg
Szelén
215 mg
Kálcium
1307 mg
Vas
10 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
2073 mg
Nátrium
1341 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
843.8 g
Cukor
429 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
247.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2357 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
647 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1056 micro

Összesen 6117 kcal

10% Fehérje
57% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
72 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 289 kcal

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg cukor
4 db tojás
25 dkg margarin
45 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
1 csomag sütőpor

A töltelékhez

50 dkg sovány túró
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg rahát (zöld)

A tetejére

5 dkg porcukor

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit géppel összedolgozzuk, majd két részre osztjuk.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk, és elsimítjuk egyenletesre, 25x35-ös méretű legyen.
A tölteléket is összekeverjük, és a tésztára kanalazzuk.
A tésztának a másik felét is a túrótöltelékre simítjuk.
120 fokos sütőben sütjük készre. Porcukorral megszórjuk.

Sütés hőfoka: 120 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 6138
Feltöltés dátuma: 2013. december 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Zsuzsamama56 321 recept

A rahát gyümölcsízű porcukorban hempergetett zselécukor, török eredetű, lokumnak is hívják. Igazi keleti csemege. Romániából hozták nekem, de a görögöknél, szerbeknél és szlovénoknál is megtalálható.