Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rácos patiszon recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Nátrium
Magnézium

TOP Vitaminok

C Folát K A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
18.9 g

zsír

Összesen:
35.3 g
Telített zsírsav:
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
69 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3 g
Kalcium:
187 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
97 mg
Foszfor:
338 mg
Kálium:
1502 mg
Nátrium:
830 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
50.9 g
Összes cukor:
15 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
554.6 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
136 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
101 µg
A vitamin (RAE):
281 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
27 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
75.6 g

zsír

Összesen:
141.1 g
Telített zsírsav:
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
274 mg

ásványi anyagok

Összesen:
11.8 g
Kalcium:
748 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
390 mg
Foszfor:
1359 mg
Kálium:
6001 mg
Nátrium:
3319 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
50 µg

szénhidrát

Összesen:
203.7 g
Összes cukor:
59 g
Élelmi rost :
34 g

víz

Összesen:
2218.3 g

vitaminok

Összesen:
0.6 g
C vitamin:
542 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
403 µg
A vitamin (RAE):
1120 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
113 µg
B12 Vitamin:
2 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.3 g

zsír

Összesen:
4.2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
8 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
22 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
39 mg
Kálium:
179 mg
Nátrium:
100 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
6.1 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
66.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
16 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
A vitamin (RAE):
33 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
3 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Tue, 2016-08-23 00:57

Kedves Redy!
Én is elkészítettem a receptedet, nagyon finom lett, bár a krumplit és a tarját kihagytam, mert elég nagy patiszonom volt, felesleges lett volna dúsítani. :) Azonban én egy komoly problémával szembesültem az elkészítés során: a 4 dl tejföl nekem egy rétegre ráment, hiába, hogy a szalonna zsírjától több/hígabb lett. Ha nem öntöm rá mindet, csak pár pöttyben lett volna rajta. Ezért a második (szerencsére utolsó) rétegre még rá kellett tennem egy nagy dobozos (330 g) tejfölt, a patiszon sós levével hígítva, hogy elég legyen ( ugye abba már így szalonnazsír nem jutott). Én nem tudom, másoknak hogy lett elég a 4 dl. Híg tejfölt használsz esetleg? Mert a 20%-os ugye elég sűrű, talán ezért tűnt kevesebbnek.
Előre is köszi a választ, illetve a receptet!
Viola

ljanka
Janka / ljanka Sun, 2014-06-29 09:13

Én is elkészítettem tegnap, bár pici módosítással. A tejfölbe csak fokhagyma + só, bors került. Illetve a tarjaszeleteket kihagytam, helyette a közepébe is egy kis szeletelt bacon került.

Vava
Vava Tue, 2011-09-13 17:23

Nagyon-nagyon finom! Akkora adag sikeredett,hogy másnapra is maradt belőle. Ugyanolyan jóízűen ettük akkor is,mint előző nap. A férjem mind a tíz ujját megnyalta utána! :-))

nattyka
jana / nattyka Thu, 2011-07-14 20:03

Szia
Egy kérdés: A főtt tarját Te főzöd? Vagy főtt, füstölt? Én ma készítettem el, mivel nem volt egyértelmű, ezért én főztem meg a szelet tarjákat. Azon gondolkodtam, hogy legközelebb ugyanezt készítem el, csak római tálban és ahhoz nem főzöm elő a krumplit és a tarját is csak bepácolom. Mit gondolsz? Mit gondoltok? :-)))

kobazs
kobazs / kobazs Sat, 2010-10-09 20:05

Elkészítettem! Mennyei! Holnap készülök újra "elkövetni" - két hét alatt másodszor!!! Ezzel szerintem mindent elmondtam...
Köszönöm Neked a receptet!

Redy28
Redy / Redy28 Sat, 2010-10-09 21:02

Szia kobazs!
Nagyon örülök, hogy ennyire ízlik Neked is! Jó főzőcskét!
ü
Edit

laraed
Edit / laraed Sun, 2010-09-19 11:56

Gondolom már az új lakásban laksz mikor megjelent a recepted. Kívánok az új lakáshoz sok örömöt és sok egészséget , hogy élvezhesd sokáig a megálmodott lakás / konyha / előnyeit. Üdv Edit

Redy28
Redy / Redy28 Sun, 2010-09-19 21:24

Szia, itt is egy Edit !
Nagyon köszi a jókívánságokat, már tényleg a saját birtokunkon vagyunk, nem lakásban, hanem egy családi házban nagy kerttel. A gyerekeim is imádják, bár még sok munka lesz vele!
Neked is minden jót, finom étkeket a konyhában:-)
ü
Edit

580
patisszon 1 db
burgonya 60 dkg
paradicsom 4 nagy db
zöldpaprika 4 db
vöröshagyma 2 db
fokhagyma 4 gerezd
bacon 10 dkg
füstölt-főtt tarja 15 dkg
tejföl 4 dl
finomliszt 3 evőkanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
bors 1 kk
0 ízlés szerint