r
Nosalty Logó

Pulykarostélyos

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Smaragd konyha
Pulykarostélyos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 612 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1833 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 134 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    40.4 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2804.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    2269 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    449 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    3068 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 612 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    121.3 g

Zsír

  • Összesen
    119.8 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    370 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8412.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    1124 mg
  • Nátrium
    6808 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    552.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    1347 micro
  • β-crypt
    253 micro
  • Likopin
    9204 micro
  • Lut-zea
    794 micro
Összesen 1833 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    606.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    491 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    664 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 134 Kcal

Elkészítés

  1. A húst megmossuk, felszeleteljük, kiklopfoljuk, és a só, bors, mustár, 2 ek olaj keverékkel bepácoljuk.
  2. Felforrósítjuk a 4 ek olajat, megpirítjuk rajta az egészben hagyott szalonnát, majd kivesszük, és egyenként a hússzeletek egyik oldalát belemártjuk a lisztbe, majd a forró olajba tesszük. Fehéredésig sütjük mindkét oldalát, majd kiszedjük egy tányérra, és az apróra felvágott hagymát megdinszteljük az olajon.
  3. Majd hozzáadjuk a pirospaprikát, sűrített paradicsomot, a hússzeleteket visszatesszük, és felöntjük alaplével, hogy ellepje.
  4. Fedő alatt készre főzzük 35-40 perc alatt.
  5. Rizzsel, savanyúsággal tálaljuk.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 113
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 81
  • Össznézettség: 22928
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pulykarostélyos
Smaragd konyha 149 recept

Aki szeretné, tehet bele csili paprikát, akkor is finom, pikáns lesz.

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek