Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizzakifli recept

hozzászólások (16)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Nátrium
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát K A B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
33.7 g

zsír

Összesen:
45 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
69 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.8 g
Kalcium:
192 mg
Magnézium:
52 mg
Nátrium:
921 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Vas:
2 mg
Foszfor:
313 mg
Kálium:
317 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
70 µg

szénhidrát

Összesen:
152.8 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
110.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
156 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
366 µg
E vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
36 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
134.7 g

zsír

Összesen:
179.8 g
Telített zsírsav:
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
43 g
Koleszterin:
279 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.2 g
Kalcium:
776 mg
Magnézium:
208 mg
Nátrium:
3682 mg
Cink:
11 mg
Réz:
1 mg
Vas:
12 mg
Foszfor:
1248 mg
Kálium:
1269 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
276 µg

szénhidrát

Összesen:
611.1 g
Összes cukor:
27 g
Élelmi rost :
24 g

víz

Összesen:
442 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
629 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1467 µg
E vitamin:
18 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
143 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
10.2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
15 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
42 mg
Magnézium:
11 mg
Nátrium:
210 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Vas:
0 mg
Foszfor:
70 mg
Kálium:
73 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
34.7 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
25.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
36 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
83 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
8 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

LadyLorien
LadyLorien Thu, 2013-06-20 23:54

Én minisütőben csináltam. Nagyon finom lett - bár kicsit több lisztet raktam hozzá. Köszönöm a receptet, a párom és édesapám is imádta! :) Biztos, hogy gyakran fogom még elkészíteni.

periscope
periscope / periscope Fri, 2013-06-21 08:37

Örülök, hogy tetszett mindenkinek, kívánok még jó sütögetést a jövőben!! :-)
üdv. Erzsi

tmea78
tmea78 / tmea78 Tue, 2012-07-17 15:17

Szia periscope.
A tészta tökéletes lett, csak az átmérővel van gondom... Amikor már rétegeztem a tésztát és újra el kell nyújtani, akkor nekem az a 35 cm átmérő kicsit kevésnek tűnik... Ha igy elszeletelem 16 felé, akkor nagyon KESKENY szeleteket kapok és egyáltalán nem az jön ki, mint ami nálad a képen van. Biztos, hogy az átmérő 35 cm és nem a sugár (vagyis a közepétől a széléig mért távolság...)?

periscope
periscope / periscope Mon, 2012-07-23 16:07

Szia tmea78!

Elnézést, hogy kések a válasszal... matekból sosem voltam valami jó, hát lemértem a gyúródeszkámat, hogy én is lássam, mennyi is az a 35 centi. Bocsánat, egy kicsit nagyobb.. 50 centi. De még így is nagyon keskeny lesz majd a "szeleted", sőt, így még keskenyebb. Én szoktam még utána akkor kézzel "szélesíteni" - húzogani. Ne ijedj meg, nem nagyon fog menni, de nem baj, mert hogy hogy nem a végére azért kialakul. Vagy esetleg ha tapasztalt vagy a kelt tészták terén, akkor a hozzávalókat "bőven" tedd bele., esetleg ajánlhatom, hogy másfél adagból készítsed, csak akkor meg nehogy túl vastag legyen a tészta is meg a kifli is... ?
Remélem ez nem szegte kedvedet..... még egyszer bocsánat
üdv periscope

tmea78
tmea78 / tmea78 Wed, 2012-07-25 07:22

Semmi gond, köszönöm szépen, hogy válaszoltál! :) Egyáltalán nem vette el a kedvem, mert így is nagyon finom lett! Páromnak nagyon-nagyon-nagyon ízlett :) Ő sósan és húsosan szereti, én inkább édes töltelékkel enném... de ez sem probléma, majd kipróbálom egyszer úgy is :)

Csipetke77
Csipetke77 Sun, 2011-07-03 23:03

Ma este megsutottem az 5 eves kislanyom "segitsegevel" es meg igy is gyorsan vegeztunk, isteni finom lett :)

periscope
periscope / periscope Sun, 2011-07-03 14:48

Nagyon örülök, hogy sikerültek a kiflik. Akinek van tapasztalata az persze rögtön "ráérez". Én is félholdra szoktam csinálni, de ezek valahogy "kiegyenesednek" , lehet a töltelék miatt, nem tudom, így nem erőltetem, így is jó.
Manna70 tényleg örülök, hogy meg vagy elégedve.
Köszönöm a Nosaltynak a kiemelést.

Mindenkinek szép hétvégét kívánok!!!

Cilavirág
Horváth Orsi / Cilavirág Sat, 2011-07-02 22:38

elsőre is tökéletes lett, sok éve sütök már, kifliket is. :) egy picivel kevesebb folyadékot tettem bele, az itteni simaliszt az vhogy nem olyan, mint a jó kis otthoni BL80 :) szőke ördögnek üzenem, hogy ha "Tominak melóba" lesz, akkor érdemes calzonénak csinálni (h ne kelljen a kiflizéssel pepecselni, meg mehet bele sokkal több töltelék is). aztán kiveszed a sütőből, felvágod 2-3 ujjnyi széles csíkokra, hagyod picit hűlni, mehet a dobozba, mellé külön egy kis pizzaszósz mártogatni, LEGJOBB, és mindenestül együtt kevesebb, mint egy óra alatt megvan (ha gépben dagasztod persze)! nem beszélve arról, h hidegen is zseniális! évek óta ezt csinálom a saját receptemmel, ha dolgozni megyünk az urammal, nincs az az isten, hogy gyorskaját együnk. ;)

periscope
periscope / periscope Sat, 2011-07-02 16:46

Örülök, hogy tetszik nektek a pizzakifli. Olaszneancinak üzenem, hogy bizony finom , csak úgy "eteti" magát. Könnyű a tésztája, és az ízvilága.....mmmm.
Cilavirág és blondevilke remélem nektek is tetszett, és sikerült elkészíteni. Meglátjátok másodszorra már sokkal egyszerűbb és gyorsabb lesz elkészíteni én is így voltam vele. Lehet duplázni is, de ez a mennyiség is elég kiadós, jó nagy kiflik lesznek belőle. Ne spróroljatok a ketchuppal.
Jó étvágyat a kiflikhez!!

blondevilke
Blondevilke / blondevilke Sat, 2011-07-02 19:06

Szerencsére a kifli tekergetést már nem elsőre csinálom, egész gyakorlott vagyok benne. :) Én félhold alakúra szoktam formázni, bekunkorítom a végeit. :)

blondevilke
Blondevilke / blondevilke Fri, 2011-07-01 21:29

Én hnap sütöm meg. Tomi megkért, hogy csináljak neki valami sós "sütit", amit elvisz melóba. Ez a recept nagyon tetszik. Lehet dupla adagot kéne csinálni, nehogy azonnal elfogyjon. :D

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Fri, 2011-07-01 18:35

Kedves periscope !
Mivel a pizzának sok-sok változatát ismerjük, ezért úgy döntöttem közelebbről is megismerkedek
ezzel a kiflivel ! Szerintem finom lehet ! Kipróbálás céljából elmentve ! Szép estét : Anci

1162
víz 2.5 dl
tej 2.5 dl
friss élesztő 5 dkg
cukor 1 csapott ek
2 kk
tojássárgája 1 db
napraforgó olaj 1 ek
finomliszt 75 dkg
felvágott 20 dkg
sajt 50 g
ketchup 1 ek
oregánó 0 ízlés szerint
margarin 150 g