pizza pizzakülönlegességek

Pizza muffin ahogy blanchetyler készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

blanchetyler

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

63g pizzatészta

144 kcal
38g passzírozott paradicsom

9 kcal
25g sajt

88 kcal
45g paradicsom

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 249 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

250g pizzatészta

575 kcal
150g passzírozott paradicsom

36 kcal
100g sajt

352 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 995 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

36.8g pizzatészta

85 kcal
22.1g passzírozott paradicsom

5 kcal
14.7g sajt

52 kcal
26.5g paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1038 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
733 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
88.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
306 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
6368 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 249 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.2 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4152.2 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
689 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
444 mg
Nátrium
2932 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
138 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
352.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
1226 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
25474 micro
Lut-zea
257 micro

Összesen 995 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
610.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
101 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
431 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
180 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3746 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 147 kcal

Hozzávalók

250 g pizzatészta
1.5 dl passzírozott paradicsom
100 g sajt
1 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Elkészítés

Készítsük el a pizzatésztát, majd melegítsük elő a sütőt (elektromos sütő: 200 fok, gázsütő: 5. fokozat).
Nyújtsuk a tésztát vékonyra, és egy fánkszaggatóval szaggassunk belőle 12 darab kis kört.
Olajozzuk ki a muffinsütő mélyedéseit, és helyezzük bele a tésztaköröket úgy, hogy kis kosárkákat formáljanak.
Őröljünk borsot a passzírozott paradicsomba, és szükség szerint ízesítsük egy csipet sóval, hogy az édes íz eltűnjön belőle. A szószt egy konyhai ecset segítségével oszlassuk el a kosárkákban.
Szórjunk reszelt sajtot a mélyedésekbe, majd aprítsuk kis kockákra a paradicsomot, és 3-4 kockát dobjunk a sajtra.
Ízlés szerint ízesítsük oregánóval, bazsalikommal, esetleg egyéb feltétekkel.
Süssük addig, amíg a tészta széle aranybarna lesz, a sajt megolvad, és a kosárkák alja is átsül.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7962
Feltöltés dátuma: 2012. november 17.

Ajánló

Ha nincs muffinsütő formánk, a kiszaggatott tésztakörökből készítsünk mini pizzákat.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pizza
- kategória:
  - pizzakülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

blanchetyler 12 recept

Olyan gyakran sütök pizzát, hogy egyszer csak azon kaptam magam, hogy meguntam a hagyományos formáját. A muffinformáim viszont csak úgy mosolyogtak rám, így nem is volt kérdés, hogy ideje megpróbálkozni a pizzamuffinnal. Végül a 12 muffin a másodperc töredéke alatt elfogyott, így azóta bekerült az állandó repertoárba. Az a legjobb benne, hogy bármilyen feltéttel el lehet készíteni, bulikon pedig verhetetlen, hiszen tányér sem kell hozzá, pont egy-két harapásnyi adag. :)