Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pirítottgombás-rizottó recept

hozzászólások (35)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Mangán
Szelén
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát B5 B3 A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
16.4 g

zsír

Összesen:
26.7 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
44 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.4 g
Kalcium:
257 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
41 mg
Foszfor:
331 mg
Kálium:
525 mg
Nátrium:
1210 mg
Cink:
3 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
27 µg

szénhidrát

Összesen:
69.4 g
Élelmi rost :
4 g
Összes cukor:
4 g

víz

Összesen:
163.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
202 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
5 µg
C vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
137 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
32.8 g

zsír

Összesen:
53.5 g
Telített zsírsav:
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
87 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.7 g
Kalcium:
513 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
83 mg
Foszfor:
662 mg
Kálium:
1049 mg
Nátrium:
2422 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
55 µg

szénhidrát

Összesen:
138.8 g
Élelmi rost :
7 g
Összes cukor:
9 g

víz

Összesen:
327.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
405 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
13 µg
C vitamin:
11 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
275 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
2.9 g

zsír

Összesen:
4.8 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
8 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
44 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
8 mg
Foszfor:
59 mg
Kálium:
93 mg
Nátrium:
216 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
12.4 g
Élelmi rost :
0 g
Összes cukor:
0 g

víz

Összesen:
29.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
36 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
25 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (35)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bugac
bugac Wed, 2019-07-03 11:29

Szia! Nemrégen fedeztem fel a receptedet, azóta többször is volt az asztalon. Már az első alkalommal is nagy sikert arattam vele! Szegfűgomba a párom kedvence, ezért abból készítem most :). Köszönöm a receptet! Szép napot!

fotdm
fotdm Wed, 2014-12-17 10:43

detto az elsőm volt, és szintén nagyon jó lett. köszi a receptet

kittike23
kitti25 / kittike23 Wed, 2014-10-15 19:08

Szia Ági, életem első rizottója, és isteni lett, sőt :D nagyon köszönöm a receptet :D

bathorykinga
bathorykinga Fri, 2014-09-19 14:24

Ez volt életem első rizottója, és isteni lett. Kakukkfű híján én majorannát tettem bele, az passzol a gombához, de ez azt hiszem, nem von le semmit az élvezeti értékből. :) Köszönöm a receptet!

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Fri, 2014-09-19 16:05

Szia! De jó! Nagyon örülök neki! :) ...hmmm... bizony, a majoránna is nagyon finom a gombával! Ki is fogom próbálni! :) Köszönöm szépen, hogy megírtad! Üdv: Ági

masseter
masseter Sat, 2014-02-22 16:12

Köszi a receptet, elkészítettem, valóban egyszerű és finom! Én még egy kevés fehérborral "fűszereztem" :)

Lafille
Lafille Sun, 2013-10-27 14:09

Mindenképpen meg akartam köszönni ezt a mennyei receptet! Egyszerűen tökéletes lett, a recept hibátlan. :) Én csináltam hozzá kis csirkemellet is, kakukkfűvel fűszereztem azt is. Tökéletes választás a kakukkfű.
Egyszerűen olvad szét a rizotto (pedig nem főztem túl), minden íz annyira tökéletesen összeér. Azt hiszem, innentől én is rizotto bolond leszek!

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Sun, 2013-10-27 14:27

Kedves Lafille,
Igazán örülök, hogy ennyire ízlett a rizottó. :) Biztosan finom volt hozzá a csirkemell! A kakukkfű nagyon klassz fűszer, én nagyon szeretem. :)
Köszönöm szépen, hogy megírtad!

Üdv: Ági

b_szilvia
b_szilvia Mon, 2013-08-05 10:41

Szia! Most ettük meg éppen a válogatós kisfiammal, és mondhatom, hogy nagyon finom volt, mindkettőnknek ízlett! pedig én parmezán nélkül csináltam, mivel keményítő napom van ma. Ja, és szerintem sima rizzsel is finom :) Köszi a receptet.

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Mon, 2013-08-05 10:54

Szia! Szívesen. :)Igazán örülök, hogy mindkettőtöknek ízlett! Köszönöm szépen, hogy megírtad! Igen, sima rizsből is elkészíthető, csak jobban kell figyelni, nehogy szétessen és más lesz az állaga. :)

mo
0217 / mo Fri, 2013-04-05 19:37

a rizottórizs miben különbözik a többitől? baj ha sima rizsből csinálom?

Torma
Torma / Torma Sat, 2013-03-16 21:40

Nagyon jó a leírás Ági :) fincsi a pirított gombával...jó ötlet! Kellemes hétvégét, kertészkedéssel IS, T :)

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Sat, 2013-03-16 21:48

Szia Torma! Köszi, aranyos vagy! Itt mostanság sok hó esett, most várjuk, hogy elolvadjon... így a kertészkedés várat magára, marad a konyha! :D Neked is jó hétvégét! Puszi: Ági

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Fri, 2013-03-15 13:49

Szia Ági, én is nagy rizottóevő vagyok, mert annyira egyszerű, és számtalan variációban elkészíthető. Klassz ez a recept is :) üdv,Zilka

580
rizottó rizs 15 dkg
zöldség alaplé 5.5 dl
olívaolaj 2 ek
sonkahagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
parmezán sajt 4 dkg
vaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
csiperkegomba 6 nagy db
vaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint