r
Nosalty Logó

Pécsi ragu

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Pécsi ragu
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 342 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1365 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 83 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1073.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    664 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    616 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    213 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2526 micro
  • β-karotin
    6127 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    249 micro
Összesen 342 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    215.6 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    650 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4294.8 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    310 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    343 mg
  • Foszfor
    2656 mg
  • Nátrium
    742 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1277.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2463 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    80 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    101 micro
  • Kolin:
    853 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10105 micro
  • β-karotin
    24507 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    5150 micro
  • Lut-zea
    997 micro
Összesen 1365 kcal
  • 14% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    621 micro
  • β-karotin
    1505 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    316 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 83 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megpirítjuk a kockára vágott hagymát a fél karikára vágott répával együtt, majd amikor a hagyma üvegessé vált, akkor hozzáadjuk a felaprított paradicsomot is, majd hozzáöntünk egy kicsi vizet.
  2. Amikor a hagyma, répa, paradicsom megdinsztelődött rendesen, akkor hozzáadjuk a felkockázott húst is, és addig pirítjuk, míg megváltozik a színe fehérre, akkor megfűszerezzük.
  3. Fűszerezés után kicsit hagyuk, majd felöntjük vízzel, hogy épp ellepje, majd rárakunk egy fedőt, kb. 40 percig főzzük.
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 12922
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Én gánicával szoktam tálalni ,de nagyon jó sült krumplival is vagy nokedlival.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek