sós süti sajtos rúd

Parmezános-fűszeres rúd

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

dorcus89

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
2g só

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g oregánó

0 kcal
5g rozmaring

6 kcal
0g bors

0 kcal
33g vaj

239 kcal
18g tojás

23 kcal
11g víz

0 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 619 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
12g só

0 kcal
150g parmezán sajt

588 kcal
0g oregánó

0 kcal
28g rozmaring

37 kcal
0g bors

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
110g tojás

138 kcal
64g víz

0 kcal
10g szezámmag

57 kcal

Összesen 3710 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír

41.1g finomliszt

149 kcal
1.2g só

0 kcal
15.4g parmezán sajt

60 kcal
0g oregánó

0 kcal
2.9g rozmaring

4 kcal
0g bors

0 kcal
20.5g vaj

147 kcal
11.3g tojás

14 kcal
6.6g víz

0 kcal
1g szezámmag

6 kcal

Összesen 380 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1829.3 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
355 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
1099 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
312 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
300 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 619 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
111.5 g

Zsír

Összesen
219.5 g
Telített zsírsav
128 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
892 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10975.6 g
Cink
9 mg
Szelén
205 mg
Kálcium
2129 mg
Vas
11 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
1794 mg
Nátrium
6592 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
319 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
282.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1874 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
108 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
389 mg
Retinol - A vitamin:
1798 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
416 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
559 micro

Összesen 3710 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1126.9 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
219 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
677 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 380 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
2 teáskanál só (púpozott)
15 dkg parmezán sajt
1 csokor oregánó
4 szál rozmaring
bors ízlés szerint
20 dkg vaj
2 db tojás
8 ek víz
5 teáskanál szezámmag

Elkészítés

A lisztet, a sót, a reszelt parmezánt, borsot és az aprított fűszereket összekeverjük egy tálban. Rákockázzuk a vajat, és elkezdjük összegyúrni, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a hideg vizet, cipóvá formázzuk.
Gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk, majd a téglalap alakú tésztát a tojásfehérjével megkenjük, és megszórjuk szezámmaggal. Ezután vágjuk vékony csíkokra, és sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakosgatjuk.
15-20 percig 170 fokon sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 21
Össznézettség: 7745
Feltöltés dátuma: 2013. december 31.

Ajánló

Szilveszterre, házibuliba, baráti iszogatós estére is tökéletes sós nasi, de tévézés mellé is tökéletes. Bármilyen friss vagy őrölt fűszerrel gazdagíthatjuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

dorcus89 81 recept

A leggyorsabban elkészíthető, ám ugyanolyan gyorsan el is tűnő sós-fűszeres ropogós. Hihetetlenül egyszerű, kevés alapanyag kell hozzá, kezdőknek is bátran ajánlom, mert nem kell hajtogatni, keleszteni, csak keverni és nyújtani. Az első sós ropogtatóim egyikeként készítettem karácsonyra a sok édes mellé, és óriási sikere lett, ezért azóta a dupla adagnál kezdődik a mennyiség.