Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi muffin recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Foszfor
Cink

TOP Vitaminok

E Folát D B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
19.3 g

zsír

Összesen:
39 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
13 g
Koleszterin:
180 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
103 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
32 mg
Foszfor:
220 mg
Kálium:
213 mg
Nátrium:
97 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
53 µg

szénhidrát

Összesen:
166.6 g
Összes cukor:
79 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
69.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
53 µg
E vitamin:
14 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
78 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
1 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
77 g

zsír

Összesen:
156.1 g
Telített zsírsav:
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
52 g
Koleszterin:
720 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.7 g
Kalcium:
412 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
127 mg
Foszfor:
879 mg
Kálium:
851 mg
Nátrium:
388 mg
Cink:
5 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
3 mg
Szelén:
214 µg

szénhidrát

Összesen:
666.6 g
Összes cukor:
319 g
Élelmi rost :
14 g

víz

Összesen:
278.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
211 µg
E vitamin:
54 mg
K vitamin:
11 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
313 µg
D vitamin:
4 µg
C vitamin:
4 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.5 g

zsír

Összesen:
11.2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
52 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.2 g
Kalcium:
29 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
9 mg
Foszfor:
63 mg
Kálium:
60 mg
Nátrium:
28 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
47.7 g
Összes cukor:
23 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
19.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
0 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
22 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
0 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JéHeléna
JéHeléna / JéHeléna Wed, 2010-12-15 16:11

 Talán ha már karácsonyról van szó esetleg valami hozzáillő finom mázzal lehetne lekenni ill. befedni :) pl vmilyen almás cukormáz v stb... és rátenni egy angyalkát mint dísz stb.... :)

JéHeléna
JéHeléna / JéHeléna Sun, 2010-12-12 22:15

 valószínűleg több lisztet tehettél bele ezáltal lett sokkal keményebb a tészta :D vagy esetleg dióval csináltad vagy mandulával stb... enyémhez képest a tiedidek sokkal világossabbbak lettek talán, a más arányoktól de nagyon nagyon cuki a papírka ami bele vannak téve :) remélem ízlett :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-12-15 13:29

Pontosan annyi liszttel készítettem ahogy írva van.
Se dió,se mandula nincs benne,nem gazdagítottam semmivel.
De nagyon ízlet!Még ajándékba is tudtam vinni belőle,27 db lett!
2X12db-os muffin tepsibe és egy püspök kenyér formában sütöttem amibe 3 papírkapszli elfért egymás mellett :D
Karácsonykor is megsütöm de akkor teszek majd bele valami plusz extrát diót vagy aszalt gyümölcs darabokat :) De ha van valakinek valami jó ötlete mi kerülhet bele amitől biztosan finom lesz még az is szóba jöhet :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-09 11:20

Mivel nem kaptam extra gyors választ hígítottam tejjel kb 4-5 dl ment bele összesen,de nem mértem csak az első 2 dl ami írva van.A muffinok gyönyörűek,kinőttek a kapszlikból,szép domborúak,le is fényképeztem :-D Ja és persze nem csak mutatósak /ráadásul karácsonyi mintás muffin papírban sütöttem,ez amolyan próba sütés a karácsony előtt/ hanem isteni finomak is lettek :-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-09 10:31

Milyen állagúnak kell lennie a tésztának?
Most próbálom ki a muffin fűszerkeveréket,de nekem szinte gyúrható de még ragacsos állapotú,nem mint egy muffin tészta.Így elég nehéz,tömör muffinok lennének ha megsütném.Valakinek valami extra gyors ötlet?Tegyek még bele tejet?

JéHeléna
JéHeléna / JéHeléna Mon, 2010-12-06 21:30

  Természetesen, kicsi cukor, fahéj ,szerecsendió, szegfűszeg abból jó nagy adag, édeskömény, gyömbér, ánizs, csillagánizs, narancs aroma, kardamom és egy icipici vaníllia aroma . Nincs mit. Mellesleg ehhez ajánlanám hgy kávét vagy forrócsokit fogyassz mert úgy az igazi :)

Anzsalej
Anzsalej Mon, 2010-12-06 16:18

Kedves Heléna! Eltudnád talán mondani, hogy mi van abban a Kotányi muffin fűszerkeverékben? Milyen fűszereket tartalmaz? Szívesen kipróbálnám a muffinodat de nem szeretem a zacskós, ízfokozós, aromás dolgokat, magam szeretem mindenhez a fűszereket összekeverni. Csak emiatt kérdezlek. Köszönöm!

1091
finomliszt 45 dkg
cukor 30 dkg
tej 2 dl
napraforgó olaj 1.5 dl
tojás 4 db
mézeskalács fűszerkeverék 0 ízlés szerint
alma 100 g